新型食品添加劑可得然膠項目實現產業化生產


【新型食品添加劑可得然膠項目實現產業化生產】 6月15日 , 由山東省食品發酵工業研究設計院與山東中科生物科技股份有限公司自主研發的新型食品添加劑可得然膠項目實現了產業化生產 。據悉 , 美國FDA于1996年準許其作為食品添加劑用于食品配料 。我國衛生部也于2006年批準可得然膠作為食品添加劑 , 用于肉類制品、面制品、豆腐類制品等 。
圖為該公司工作人員正在進行可得然膠的發酵生產 。孫樹寶 攝