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【鐵板飄香帶魚怎么做】主料：帶魚一條、洋蔥半只、韭菜二兩、蒜蓉醬適量、臘八豆適量、小蔥兩根、啤酒適量、食用油適量、杭椒一只
做法步驟如下：
1、準備好帶魚 。
2、將帶魚處理干凈備用 。
3、將帶魚打花切小塊 。
4、將生姜洋蔥料酒腌制 。
5、十分鐘后，洗凈帶魚下鍋稍稍炸制一會兒 。
6、把洋蔥個韭菜擺在鐵板上 。
7、將帶魚平鋪于上 。
8、將蒜蓉醬個臘八豆一比一混合，鋪在帶魚上，撒上小蔥 。
9、蓋蓋上灶燜，加入啤酒、食用油 。
10、幾分鐘后即可出鍋 。

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