清補涼鴨湯怎么做都有什么材料


清補涼鴨湯怎么做都有什么材料

文章插圖
【清補涼鴨湯怎么做都有什么材料】清補涼鴨湯的做法:
用料: 老鴨700g , 清補涼150g,姜適量,鹽適量 。
步驟:
1、清補涼材料先用水泡洗干凈 。
2、老鴨處理干凈后加姜片,焯掉血水;瀝干備用 。
3、電飯煲中加入清補涼材料以及老鴨 。
4、加入適量的開水,煲約兩個小時 。
5、食用時加鹽調味即可 。
注意:清補涼可以在藥店或者超市直接購買一整份,里有沙參,玉竹,芡實,薏米,紅棗 , 白扁豆等等 。