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【五味鴨是哪五味】五味鴨的五味是：指酸、甜、苦、辣、咸五種味道；人的五種味覺：酸、甜、苦、鮮、咸 。這與五味不是一樣的 。五味鴨醬汁濃稠 ， 漂亮的顏色惹人垂涎 。鴨子性涼，有滋五臟之陽、清虛勞之熱補血行水、養胃生津的功效，很適合夏天吃 。

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