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用冷水煮雞蛋 。雞蛋含有豐富的蛋白質，水煮雞蛋一般需要煮十分鐘左右，雞蛋煮十分鐘蛋清和蛋黃就已經煮熟了 。
【冷水煮雞蛋還是熱水煮雞蛋】其次雞蛋一定要在煮熟的情況下再進行食用 ， 但是也不可以煮的時間過長或者是過短 。
時間煮的過長了容易造成口感變差，雞蛋吃起來會有點老不是很好吃；煮的時間過短，可能還沒有完全熟，這樣會導致細菌沒有完全的清除，所以煮雞蛋時一定要把雞蛋煮熟了再食用 。
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