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轉陰后，中老年人要忌嘴：少吃蘿卜韭菜，多吃4樣食物，補足氣力

健康知識養生常識

雖然病毒來勢洶洶 ， 很多人陸續“中招”變陽了 ， 不過好在經歷過幾天難熬的時光后 ， 大家基本恢復的都不錯 ， 開始投入到正常的工作學習中了 ， 但老話說“病去如抽絲” ， 明面上的發燒等病痛消失了 ， 身體受到的虧空還是在的 ， 飲食方面需要刻意的來增加營養 。
轉陰后，中老年人要忌嘴：少吃蘿卜韭菜，多吃4樣食物，補足氣力
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年輕人身體素質好 ， 恢復的快 ， 可能“變陽”了不算啥 ， 但中老年人本身各方面機能都在衰退 ， 正是“人老百病欺”的時候 ， 出現的癥狀往往比年輕人更嚴重 ， 在陽過之后的恢復期 ， 也要注意忌嘴 ， 什么該多吃 ， 什么要少吃都要記在心里 ， 著重從一日三餐的飲食上來調整 ， 助力身體快速恢復健康 。
轉陰后，中老年人要忌嘴：少吃蘿卜韭菜，多吃4樣食物，補足氣力
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這其中有兩樣食物不建議中老年人此時多吃 ， 一樣是蘿卜 ， 一樣是韭菜 。 按照中國民間傳統的理念 ， 蘿卜有“消食破氣”的作用 ， 屬于“解藥” ， 不利于滋補類食物的吸收 ， 而韭菜屬于發物 ， 辛辣味重 ， 且不容易消化 ， 吃多了到肚子里不舒服 ， 建議這個階段別吃 。
給中老年人推薦4樣食物 ， 補足氣力 ， 助力快速恢復 。
一、多吃牛肉
牛肉是傳統的補益佳品 ， 溫而不燥 ， 富含多種氨基酸 ， 但牛肉肉質比較粗 ， 記得多采用燉煮的方式來烹飪 ， 更容易消化吸收 。
推薦菜品：西紅柿燉牛腩
食材：西紅柿、牛腩、姜、香葉、桂皮、八角、小蔥、大蔥、火鍋底料、胡椒粉適量、生抽、鹽和雞精適量 。
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1、牛腩清洗干凈加入適量的清水 ， 浸泡20分鐘 ， 去除其中的血水和雜質 。
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2、牛腩切成大小合適的塊 ， 西紅柿去皮切成大小合適的塊 ， 小蔥清洗干凈 ， 姜去皮一半切片 ， 另一半切絲 ， 大蔥切段 。
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3、煮鍋中加入適量的清水、大蔥段、小蔥結、姜片 ， 加入切好的牛腩 ， 大火煮開后轉小火 ， 焯水2分鐘左右 ， 撈出清洗掉表面的浮沫 。
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4、炒鍋中加入適量的油 ， 油熱后加入姜絲和大蔥段 ， 炒出香味后 ， 加入焯過水的牛腩 ， 翻炒至牛腩變色后盛出 ， 再次起鍋 ， 加入西紅柿 ， 炒出西紅柿醬 。
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5、將炒過的牛腩和西紅柿加入電飯鍋中 ， 繼續加入蔥段、1顆八角、1小塊桂皮、4片香葉、1小塊火鍋底料、少量的胡椒粉、2勺生抽、鹽和雞精 ， 加入適量的開水 ， 按煮飯鍵開啟電飯鍋 ， 燉煮40分鐘左右 ， 即可出鍋 。
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二、多吃豆腐
豆腐有個別稱叫“植物肉” ， 蛋白質多 ， 容易消化吸收 ， 營養價值很高 ， 入口綿軟細膩 ， 牙口不好的中老年人的記得多吃 。
推薦菜品：咸蛋黃豆腐煲
食材：咸鴨蛋、豆腐、枸杞、小蔥、姜 。
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1、3個咸鴨蛋去皮 ， 將蛋黃取出放入碗中 ， 用勺子壓成泥；一塊豆腐切方塊 ， 泡在鹽水里備用；小蔥清洗干凈后蔥白切段 ， 蔥葉切碎 ， 姜清洗干凈切片 ， 枸杞放入清水中浸泡 。
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2、煮鍋中加入適量的清水煮開后 ， 加入少量的鹽和切好的豆腐塊 ， 煮1分鐘左右撈出控水 ， 而焯水時加鹽可以讓豆腐羹緊實不容易散 。 炒鍋中加少許油 ， 將咸蛋黃倒入炒出泡泡 。