根據數據推算 , 這種人工合成方法 , 從太陽能到淀粉的能量效率是玉米的3.5倍 , 淀粉合成速率是玉米淀粉合成速率的8.5倍 。
按照目前的技術參數推算 , 在能量供給充足的條件下 , 1立方米大小的生物反應器年產淀粉量相當于5畝土地玉米種植的淀粉年平均產量 。
一旦這個實現了工業化批量生產 , 那么幾乎可以認為是徹底擺脫糧食危機和耕地制約了 , 人類的發展進入了新紀元 。
更重要的是 , 現在困擾我們的碳達峰和碳中和問題 , 會得以徹底解決 。 2020年9月 , 中國向世界莊重承諾 , 2030年實現碳達峰 , 2060年實現碳中和 。
什么叫碳達峰?就是二氧化碳的排放達到最大值 , 然后開始下降 。 這意味著中國要想實現經濟增長 , 必須要尋找更多的清潔能源 。
最近各地為什么史無前例的拉閘限電 , 歸根結底就是電力缺口太大 , 電力供應嚴重無法滿足電力需求 。
為什么發電跟不上?很重要的原因就是受節能減排的制約 , 煤電發展受限 , 而水電、風電、太陽能又不給力 , 但國際訂單非常多 。
我們這邊一邊勒緊褲腰帶節能減排 , 一邊給發達國家生產物美價廉的商品 , 還要背負碳排放第一大國的惡名 , 出力還不討好 。
所以我們必須要產業升級 , 一方面發展新能源技術和碳捕捉技術 , 一方面要生產高附加值產品 , 逐漸淘汰落后高耗能、高排放的企業 。
在這種背景下 , 人工合成淀粉技術就變得極為令人矚目 。 之前人見人嫌的二氧化碳 , 搞不好徹底變廢為寶 , 成為大家爭搶的新型資源 。
需要注意的是 , 這項技術僅僅是0→1的突破 , 只是在實驗室實現了少量制取 , 只是原理性的突破 , 要想在實現工業化規模化生產 , 還有很長的路 。
從蛋總的直覺來看 , 一項技術實現突破 , 如果接近工業化了可以量產了 , 團隊是不會把成果發到《科學》雜志上的 , 而是會進入保密階段 , 并偷偷申請專利 。
工業化生產 , 首先就是成本的控制問題 。 光伏發電和電解水制氫已經可以工業化了 , 甚至二氧化碳加氫制取甲醇也已經工業化了 , 但成本依然沒有優勢 。

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目前的技術路線中 , 也提到了作為催化劑的生物酶 , 但這種酶是否可以批量生產 , 酶的穩定性如何 , 成本如何控制等問題 , 也都是工業化的難題 。
還有 , 雖然該技術從太陽能到淀粉的能量效率是玉米的3.5倍 , 淀粉合成速率是玉米淀粉合成速率的8.5倍 , 但效率依然不高 , 速度依然不快 。
雖然這個技術離工業化還比較遙遠 , 但必須認識到 , 人類科技的進步從來不是一蹴而就的 , 都是一步步跌跌撞撞、蹣跚前行 , 最終走向成熟 。
當初的火車比馬車還慢 , 富爾頓發明的世界第一艘輪船 , 在港口被風暴吹散架了 , 萊特兄弟發明的人類第一架飛機 , 只飛了36米 , 只在空中逗留了12秒 。
但他們都是劃時代的發明 , 最終都改變了人類的生活生產方式 。 中國科學家第一次人工合成了淀粉 , 也將是一項劃時代的黑科技 , 從此西北風香了起來!
另一震驚世界的消息 , 孟晚舟歸國 , 蛋總拼了老命明天也寫一篇 。

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