“陽”過之后怎么吃？臨床營養科專家提示您 _健康小知識

隨著“楊過”和“楊康”越來越多，朋友圈里大家紛紛開始交流起了“新冠心得”

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（圖片來源于網絡）
對此，有人表示想挑個“溫和”的毒株感染，產生抗體，豈不美哉？其實，要想感染以后不嚴重，唯一的辦法就是提高咱的免疫力。
三餐承載著生命的質量，營養為健康注入奇妙能量，特別是疫情期間，更要吃好，那怎么吃有助于增強免疫力，更好恢復呢？武漢大學中南醫院臨床營養科為您送上健康貼士：

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代喆主任醫師內分泌科副主任（主持工作）
臨床營養科副主任
營養代謝NST團隊負責人
肥胖診療中心副主任

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總體來說，如果你癥狀不重，食欲還可以，按照膳食指南的平衡膳食寶塔去吃就可以。

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圖片來源：《中國居民膳食指南（2022）》
有幾個關鍵點需要注意
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保證優質蛋白攝入免疫功能如果想要有效運轉，肯定離不開蛋白質。咱們感染新冠病毒之后，免疫系統開始高效運作，對抗體內的病毒，這個時候，它也會加速蛋白質的消耗。
所以，我們必須注意通過飲食補充蛋白質。每天建議攝入蛋白質60-80g ，相當于1個雞蛋， 1杯牛奶， 100-150g肉類和20-30g豆類，如果消化狀態欠佳，牛奶可以攝入500ml 。高蛋白飲食可以為我們的免疫系統屏障提供必要的保障，保持細胞的活力。
最好能攝入一些全谷物除了優質蛋白質，碳水化合物的攝入也要保證。它們主要是為咱們身體的日常活動提供能量。同時，它們比較容易消化吸收。
在這里，需要特別提醒的是，建議選擇低血糖指數的食物，比如燕麥、小米、未加工的玉米等全谷物。它們除了能給你提供能量，還可以補充一些膳食纖維。
如果你感染后癥狀比較明顯，幾乎沒啥食欲
那飲食方面就可以做一些相應的調整
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發熱食欲不振
1多飲水：保證大量飲水、每天至少6-8杯水；

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2吃高營養、清淡易消化食物：整體以碳水化合物為主，蛋白質為輔，脂肪盡量少一點，避免過于油膩的食物，大概比例是：主食2份、魚肉蛋1份、奶2份、蔬果3-4份。
飲食小tips：
盡量把食材做得細軟爛碎飯菜中加入開胃的調料或小菜，可以適當刺激味蕾若已經出現腹瀉、嘔吐、腸胃不適等情況，可以去掉豆類、減少粗糧雜糧攝入
嗅覺或味覺減退

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1每天刷牙兩次，確保口腔衛生。 2有條件的可以進行嗅覺訓練，包括每天聞檸檬、玫瑰、丁香和桉樹，一天兩次，每次20秒。
3可以嘗試在食物中添加香草和香料，比如辣椒、檸檬汁等（結合個人腸胃情況）。
咽痛咽干

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1多飲水可以有助于咽痛的緩解。
2吃薄荷糖或有助緩解咽喉的不適。因為薄荷糖中的薄荷就是感冒用藥中最常見的成分之一。
3以流食和好吞咽的食物為主。
飲食小tips：
濕一點、涼一點、甜一點的食物能暫時麻痹緩解咽痛，也基本沒有不良反應，如冰激凌、冷藏酸奶、冰鎮白糖拌西紅柿等，可按照自己喜歡的口味來，既能補充水分又能緩解疼痛。