如果買回來的鱸魚是已經宰殺好的,首先要將魚的內臟、魚鰓都去除,然后將魚體沖洗干凈 , 用干凈的保鮮袋裝好,如果只是保存1-2天,就放在冷藏室 , 如果想要保存更久,就放在冷凍室 。
【鱸魚第二天吃怎么保鮮】如果買回來的鱸魚是活的,可以將鱸魚放在裝滿水的臉盆中 , 然后將盆放在陰涼遮光處,最好加上透氣又遮光蓋子蓋上,防止鱸魚跳出來 。期間也不要去驚動、逗弄鱸魚 , 可以減少消耗 。
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