1、食材:人造肉豆皮150克、胡蘿卜50克、青椒適量、蔥適量、姜蒜適量、醬油適量、植物油適量、食鹽適量 。
2、把人造肉豆皮放入冷水中浸泡,大約需要浸泡十分鐘左右 。
3、把食材清洗干凈,胡蘿卜切成細絲,青椒也切成絲 , 大蔥切成蔥花 , 姜切成絲備用 。
4、人造肉豆皮泡軟后,擠干水分,切成小段 。
5、鍋中倒入適量的植物油,燒熱后 , 把蔥花,姜蒜爆香 。
6、把胡蘿卜絲倒入鍋中,翻炒至胡蘿卜變軟 。
7、把人造肉豆皮放入鍋中,大火翻炒均勻 。
8、放入青椒絲,翻炒片刻,加入適量的醬油翻炒均勻 。
【豆皮人造肉怎么做好吃】9、加入少許食鹽,翻炒均勻后即可裝入盤中,鮮香美味的人造肉豆皮就做好了 。
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