營養師陳倩！俗話說，一天吃三棗，青春永不老。紅棗的價值在人們心里是非常高的。紅棗被人所知曉的功效大概有美容，活血補氣等，口感甘甜，肉質醇厚，因此深受人們喜愛。


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特別是女性朋友，更是把紅棗當成滋補佳品，平時隨時當成零食吃一點，或者做湯做粥都愿意放一些紅棗入味。可是食品的攝入都是有一定限度的，要學著合理健康的服用，紅棗若是吃錯了方式，不僅起不到滋養功效，更容易變成傷身的“毒藥”。下面就給大家科普一下如何正確吃紅棗


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1.脾胃虛弱的人。紅棗可以健脾胃，有補氣血的功效，因此脾胃吸收比較差的人適合適當的吃一點紅棗。通常氣血虛的人表現為四肢無力，易疲勞，身體代謝和吸收都比較差。這都是因為身體內氣血匱乏，紅棗恰可以健脾，脾胃運作加強了，身體就會感到有力氣，減少疲勞感。2.更年期婦女。對中老年女性來說，紅棗是上等補品。更年期的女性停經后會出現雌性激素紊亂，荷爾蒙失調等現象，就容易表現出煩躁焦慮，易生氣，易貧血等問題，紅棗中含有豐富的鐵元素，能適當的補充身體激素的不適，而且紅棗可以補血養顏，讓中年女性維持更好的精神狀態。有人會問，紅棗功效這么多，是不是每個人都適合多吃一點呢？答案并不是。


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1.糖尿病等慢性病患者。對常人來說，紅棗并不算太甜，但是對糖尿病患者來說，紅棗中含有的糖分超標了，一顆紅棗的糖分大概在整個棗重量的1/5，棗類的蜜餞零食糖分更是達到了4/5，如此高的糖分自然是糖尿病患者的禁忌，盡量不要吃，以免影響血糖控制。2.慢性胃病患者。像是有胃潰瘍或是腸胃吸收差的人盡量不要吃紅棗。紅棗外皮比較硬，腸胃難以消化，會在腸胃中堵塞，導致胃部脹氣難受，加重胃病?！?strong> 糖分|這樣吃紅棗，百害而無一利，營養師告訴你如何正確吃紅棗】


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3. 例假期女性。有的朋友認為，紅棗可以補血補氣，經期正好氣血虧空，吃紅棗再合適不過了。奉勸大家可千萬別在例假期選擇紅棗來補血。首先紅棗能夠活血，經期吃紅棗會加大月經量，身體會更加的虛弱。想要補血，經期選擇紅糖水更溫和適宜。其次，經期吃紅棗，身體會浮腫，小肚子有下墜感，因此不適宜多吃。4.濕氣大的人。一些在沿海地區的人特別容易是濕熱體質，表現為舌苔厚，常有腹脹感，易胸悶氣短等。這一類人最好不要吃紅棗，會加重身體濕氣，讓身體更難受，出現其他癥狀。如何正確吃紅棗？


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1. 控制食量。紅棗補氣血，但要注重量的把握。每天三到五顆紅棗足以供給身體所需，若過多攝入，紅棗皮難以被吸收，就會引起消化困難，腹脹腹痛。如果是糖尿病患者，那吃紅棗的量更是要減少到一次一至兩個，不可多食，避免糖分超標。2.改變服用方式。對腸胃吸收弱的人來說，紅棗最好放在湯粥中食用更好。紅棗經過燉煮后，棗皮變軟，人體更容易消化吸收，同時紅棗中含有的維生素和鉀元素能充分地被激發出來，更好地發揮它的滋補功效，整體效果更溫和，不會造成吸收負擔。紅棗美容養顏，補血益氣，對養生之人有不錯的功效，但是食物再好也要注意攝入的食量，不可多吃，別把補品變毒藥，危害自身。想了解更多精彩內容，快來關注營養師陳倩

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