潤肺|慢性支氣管炎粥療方

慢性支氣管炎好發于冬春季節,咳嗽痰多,反復發作、遷延難愈。由于病程長,多數患者身體虛弱呈肺氣虛體質,尤以老年慢性支氣管炎癥狀最為典型,是一種消耗性疾病,通過飲食調理適當補充營養,則具有較好的輔助治療作用。

下面介紹幾則行之有效的粥療方,
潤肺|慢性支氣管炎粥療方】供患者選用。
山萸肉粥:山藥30克,山萸肉15克,粳米100克。山藥、山萸肉煎取濃汁,與粳米同煮粥,每日早晚各1次。具有補腎益精之功效,適用于腎虛型慢性支氣管炎患者。
豬肺粥:豬肺500克,粳米50克,小米50克,薏苡仁50克。豬肺洗凈切片,加水適量煮至七成熟,加入薏苡仁同煮20分鐘,后加入粳米煮20分鐘,最后加入小米,煮至小米熟,加少許鹽調食。具有補肺化痰、清熱利濕之功效,適用于慢性支氣管炎肺脾兩虛者。
百合核桃杏仁粥:百合50克,核桃仁15克,杏仁10克,粳米100克。共煮為粥,每日早晚各服1次。具有養陰潤肺、補腎壯腰、納氣定喘之功效,適用于老年慢性支氣管炎肺腎兩虛者。

潤肺|慢性支氣管炎粥療方
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百合
黃芪黨參粥:黃芪30克,黨參15克,粳米100克。黃芪、黨參洗凈,水煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,加白糖適量食用。具有補益脾肺之功效,適用于慢性支氣管炎氣血虛弱者。
川貝沙參粥:川貝母10克(研末),南沙參15克,粳米100克。南沙參、粳米同煮,煮至七分熟時加入川貝粉,煮熟即可,每日服1次。具有清熱潤肺、止咳化痰之功效,適用于慢性支氣管炎陰虛肺熱者。
蘿卜杏仁粥:白蘿卜500克,杏仁9克,粳米50克,薏苡仁50克。白蘿卜切丁,杏仁去皮、尖,粳米、薏苡仁洗凈。上4味加水適量同煮成粥,每日1次。具有清熱生津、潤肺止咳、解毒清火之功效,適用于慢性支氣管炎咳嗽氣急、痰黃黏稠者。
羅漢雞肉粥:羅漢果1個,雞肉50克,粳米50克。羅漢果切片,雞肉切丁,粳米洗凈。三者同煮成粥,加入少許鹽、麻油調味,每日1次。具有潤肺止咳、消炎清熱之功效,適用于慢性支氣管炎肺虛體弱者。
萊菔子粥:萊菔子末10克,粳米100克,加水適量同煮粥,早晚溫熱食之,連食3日。具有行氣消食、化痰平喘之功效,適用于慢性支氣管炎伴有食欲欠佳者。
蘇子陳皮粥:蜜炙紫蘇子20克,陳皮10克,大紅棗5枚,粳米50克,加水同煮成粥,加紅糖適量食用,每日1次,可長期食用。具有理氣化痰、止咳定喘之功效,適用于慢性支氣管炎咳痰較多者。
人參杏仁粥:人參15克,杏仁15克,大紅棗10枚,粳米100克。人參、杏仁、大紅棗水煎去渣取汁,加粳米同煮成粥,每日1次。具有補益肺氣,化痰止咳之功效,適用于慢性支氣管炎咳痰清稀伴有氣喘者。
百合麥冬粥:百合15克,麥冬9克,山藥30克,粳米50克。百合、麥冬水煎去渣取汁,加入山藥、粳米同煮成粥,加白糖或紅糖適量食用,每日1次。具有潤肺止咳、健脾滋陰之功效,適用于慢性支氣管炎穩定期調理。

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國家中醫藥管理局 主管
中國中醫科學院中藥研究所 主辦
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