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你不可不知的19個飲食誤區( 二 )


10.沙拉對人體健康極為有益
大概是因為沙拉的卡路里含量低 ， 因此為許多人所青睞 。沙拉所含的水分多達80% ， 但實際上人體從沙拉中所攝取的養分也是很低的 ， 不僅如此 ， 大部分的女性并不宜吃太多的沙拉 。因為通常女性的體質都偏冷 ， 吃太多沙拉容易造成新陳代謝差 ， 血液循環不好 ， 經期不順 ， 皮膚沒有光澤 ， 甚至產生皺紋 。此外 ， 許多蔬菜的硝酸鹽含量都也較高 ， 這主要來源于種植蔬菜的肥料 ， 其潛在危險不可小視 。