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消費者|湯鍋、酒杯、保溫杯里到處都有它的身影，你get到了嗎？

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三

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七
在《本草綱目》里有記載:
“本名山漆 ， 謂其能合金瘡 ， 如漆粘物也 。
此說近知 ， 金不換 ， 貴重之稱也 。 ”
意即這種植物長在山里 ， 涂在傷口上能止血 ， 而且能像漆將物品粘住一樣 ， 使傷口很快粘接愈合 ， 后諧音稱為三七 ， 給金子都不換 ， 十分珍貴 。
藥效大 ， 應用廣
三七不僅是包括云南白藥、片仔癀、復方丹參片等著名成藥在內的400余類、1000余種中成藥的核心成分 ， 近年來更被廣泛應用于養生保健品、食品當中 。

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文山的生活與“三七”密不可分：
酒店的房間擺放著三七的宣傳資料 ，
飯店的特色菜是三七雞湯 ，
當地的旅游車司機保溫杯里泡著三七粉 ，
沒事時就順便買上幾斤新鮮三七回家泡酒喝
……
在本地人眼中 ，
三七猶如每天要喝的水、
要吃的菜一樣必不可少 。
越來越多的人認同這種觀點 ，
注重養生的人 ， 中老年人、病弱群體……
食用三七成為熱點 ， 尤以吃三七粉為普遍 。
“養立方金三七” ，
在這種情況下迅速脫穎而出 。
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無
公
害
的“金三七” ， 吃著放心
入口食品 ， 安全第一 。 在農藥殘留、化肥使用過度、重金屬污染普遍存在于農作物及其加工品的今天 ， 安全性更高的產品是消費者的必然之選 。
養立方金三七 ， 從源頭上就在向著區別于普通三七粉的無公害化努力 。

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與道地產區云南文山著名的三七種植加工企業進行戰略合作 ， 創建自有的“養立方金三七無公害種植基地” ， 選址海拔1400米、遠離污染源的三七最適宜生長區域 ， 以弱酸性高原紅土作為抗病新種源的生長沃土 ， 引國家一級水質的山泉水灌溉 。 采用手工捉蟲、捉蟲板捉蟲等原始方式去除病蟲害 ， 施用農家肥……從種子到收獲的三年時間里 ， 化學試劑的使用被降至最低 。
這樣的無公害標準不只是在種植階段嚴格遵循 ， 在加工、分級、檢測、包裝等階段同樣如此 。 歷經三載、數百道工序后 ， 養立方金三七的“7S道地保真中藥材全程質量控制體系”才會將已經通過國家及行業206項農藥及5項重金屬檢測以及國際SGS（瑞士通用公證行）檢測的合格產品提供給消費者 。
養立方 ·金三七
高
品
質
的“金三七” ， 吃著有效
很多人認為三七頭數越多越好 ， 這是一個錯誤的老觀念 ， 因為很多假冒偽劣的三七可能用人為增大三七個頭的辦法售賣高價 ， 但實際藥效卻并不是很高 。
現在評定三七質量的標準是看其中的總皂苷含量 ， 總皂苷含量越高 ， 三七質量越好 。 總皂苷是人參屬植物中廣泛存在的活性物質 ， 是三七內的主要活性成分 ， 也是以三七養生的消費者最看重的成分 。 三七各部位總皂苷不同 ， 其中以根部含量最高 ， 根部中又以剪口含量為最 ， 但剪口質地粗糙 ， 不易被身體吸收 ， 所以一般服用都是選擇三七主根（三七頭子） 。