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【白果是屬于涼性嗎】杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成 。白果 ， 養生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品 。日本人有每日食用白果的習慣 。西方人圣誕節必備白果 。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類 。有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食后可引起中毒 。
【性味歸經】性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經 。
不涼不熱 ， 屬于中性，所以是性平 。
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