土豆炒芹菜怎么做好吃


土豆炒芹菜怎么做好吃

文章插圖
主料:土豆1個 。
輔料:芹菜1根 。
調料:色拉油適量,食鹽1小匙,雞精半小匙,蒜1瓣 , 花椒粉半小匙 。
做法:
1、土豆去皮洗凈后切成細條,用清水泡十分鐘;芹菜用刀切成小段,蒜切小片;
2、炒鍋倒少許油,先放芹菜炒香 , 加花椒粉和蒜;
【土豆炒芹菜怎么做好吃】3、待芹菜變色后放土豆煸炒 , 轉中火不停的翻炒,加鹽、雞精調味即可出鍋 。