味甘 ， 性平 。歸肺、肝、腎經 ?！侗窘洝分^其：“久服輕身益氣 。”本品具有補血滋陰 ， 止血安胎 ， 利小便 ， 潤大腸之功效 。為補血佳品 。
現代研究 ， 本品含有膠原、多種氨基酸、鈣、硫等成分 。具有加速生成紅細胞和紅蛋白作用 ， 促進血液凝固作用 ， 故善于補血、止血 。還可改善動物體內鈣平衡 ， 促進鈣的吸收和在體內的存留；預防和治療進行性肌營養障礙；可使血壓升高而抗休克 。
【益壽延年中藥之阿膠】本品單服 ， 可用開水 ， 或熱黃酒烊化；或隔水燉化 ， 每次3～6g.適用于血虛諸證 。

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