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腫瘤患者化療后湯飲

熱邪耗傷人體津液，人容易出現身體低熱、口中煩渴、干咳、心胸煩悶不適等癥狀，若此時飲用清代名醫吳鞠通《溫病條辯》中的“五汁飲”可起到很好的緩解作用 。此款藥膳還可用于治療腫瘤患者化療后出現口燥咽干、嘔吐，也可用于改善飲酒過多所致頭痛煩渴、嘔吐不適 。
原材料：
生梨200克、馬蹄500克、鮮葦根100克（干品減半）、
鮮麥冬50克（干品減半）、鮮藕500克 。
烹調方法：
將所有材料洗干凈，去掉皮、核，切碎，用榨汁機榨取汁液 。本汁液可直接飲用，不喜涼者可隔水燉溫后再飲用 。
藥膳功效：
“五汁飲”具有清熱潤燥，養陰生津的功效 。雖然制作起來繁瑣，但口感和功效都不錯，一般家庭可以嘗試操作，榨取一次分多次飲用 。
膳中生梨、馬蹄、蓮藕均為果蔬，其中生梨性味甘寒，具有清熱化痰、生津潤燥之功；馬蹄性味甘平，清熱化痰、涼潤肺胃的功效；鮮藕入膳，能清熱生津、涼血止血 。此外，葦根即蘆根，性味甘寒，可以生津除煩，解毒止嘔；麥冬性味甘寒，同樣具有潤燥生津、清心養陰的功效 。
【腫瘤患者化療后湯飲】營養點評：
全膳基本采用的藥食材都是甘涼之品，性質偏涼，略有滑腸的功效，平素脾胃虛寒容易出現腹瀉的人要慎用 。