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小米粥喝小米粥可以養胃是眾所周知的常識。做了胃部手術的患者可以每天喝一碗小米粥，小米有健脾消食的功效，小米粥熬好后靜置一會，溫度下降漂浮在表面有一層粥油，粥油能夠幫助修復受損的胃黏膜，所以小米粥是養胃首選食物。菠菜菠菜味甘性涼，具有潤燥養肝、潤腸通便的功效。菠菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，幫助排便、改善便秘問題。不過菠菜中含有大量的草酸，進入人體之后會影響腸胃對食物中鈣質的吸收利用，所以菠菜應該避免與豆腐、紫菜等高鈣類食物同吃，吃之前應該焯一遍水，將水中的草酸去掉。

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