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金針菇|對身體很好的三種美食，堅持天天吃一些，滋補身體，好吃又不貴

大家好，我是你們的老朋友健養張醫師。生活在這個色彩斑斕的世界上，我們享受著大自然賦予我們的各種美好。但是，為了生計，我們也承受著較大的壓力，久而久之，這讓很多人的身體處于一種亞健康的狀態。我呼吁大家要注意自己的身體健康，把養生之道融入點點滴滴，長期堅持下去，身體倍棒，幸福美滿。一起來看今天的資訊。清蒸魷魚圈
【 金針菇|對身體很好的三種美食，堅持天天吃一些，滋補身體，好吃又不貴】
金針菇|對身體很好的三種美食，堅持天天吃一些，滋補身體，好吃又不貴
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做法：1、準備好新鮮魷魚、蔥、姜。（喜歡吃辣椒的朋友可以加辣椒）2、將魷魚洗干凈切成圈狀、姜切細絲、蔥切小段。3、將切好的裝入盤中、撒上姜絲、蔥段，澆上少許醬油入味。鍋中燒開水后將魷魚放入蒸3分鐘，蒸好后燒一遍熱油就可以出鍋啦。芋頭蒸排骨

金針菇|對身體很好的三種美食，堅持天天吃一些，滋補身體，好吃又不貴
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食材：排骨500克，芋頭300克，大蒜1個，姜1塊，小蔥3根，白糖1勺，花生油1勺，白胡椒粉少許，米酒少許。1、食材處理：姜切片，小蔥切段，芋頭去皮切塊（小塊容易熟）。2、排骨處理：買回來的排骨剁成小塊，用水清洗干凈，瀝干水。準備一個大碗，把排骨放入碗中。加入半勺白糖（提鮮），半勺花生油（讓排骨肉質滑嫩），加幾片姜（去腥）攪拌均勻后放冰箱冷藏3-4小時。出冰箱后，下鍋蒸之前15分鐘。放入1小勺胡椒粉，蒜末，米酒攪拌，加1勺生抽調味。最后撒上淀粉水，攪拌均勻。撒淀粉水目的是鎖住排骨里面的味道和水分。3、準備一個盤子，把芋頭平鋪在盤中。開水鍋，蒸10分鐘。4、10分鐘后，開鍋蓋，把腌制好的排骨鋪上表面。開大火，繼續蒸15分鐘。5、15分鐘后蒸好，出鍋，撒上蔥花，淋上熱油，淋入生抽調味。攪拌均勻即可干鍋排骨

金針菇|對身體很好的三種美食，堅持天天吃一些，滋補身體，好吃又不貴
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食材：豬大排、藕、金針菇、洋蔥、紅椒、柿子椒、芹菜、豆豉、花椒、 桂皮、八角、香葉、蒜、 姜、干辣椒、 料酒、老抽、生抽、水淀粉、食鹽、花椒油、雞精、孜然1、排骨砍成小段，用生抽，水淀粉，料酒腌制大概10分鐘。油鍋里，180度的油炸排骨，炸到排骨8成熟，表面成焦黃色。2、藕切片，青紅椒以及洋蔥切塊，芹菜切段，姜蒜用刀拍碎。3、鍋里少許油，爆香姜蒜以及干辣椒，花椒，香葉，桂皮，八角，豆豉。4、爆香后，先放入藕片炒，藕片炒熟后，按順序放入排骨，洋蔥，青紅椒，金針菇以及芹菜，中間適當翻炒。素菜快炒熟時，加入老抽，花椒油，鹽，雞精調味即可。