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蘋果這樣吃，降血脂效果“翻倍”，早知，血液“清澈”

血脂是指血漿中脂質的總稱 。 其主要成分有總膽固醇、甘油三酯、類脂等物質 ， 而這些物質可以說是生命細胞所需的基本營養 。

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雖然血脂中的物質是生命細胞的營養需要 ， 但也并非是血脂水平越高越好 。 如果一旦血脂過高 ， 就會增加血液的黏稠度 ， 導致血液流動速度放緩 ， 從而會引起一些嚴重危害人體健康的疾病 。 醫學證實 ， 血脂水平升高 ， 易引起心梗、腦梗、心絞痛等心腦血管系統疾病的發生 。 所以我們平日里應多了解一些關于血脂方面的知識 ， 來防止血脂水平升高 ， 是很必要的 。
日本專家：蘋果這樣吃 ， 降血脂效果“翻倍” ， 早知 ， 血液“清澈”
日本心腦血管的發病率較低 ， 是世界公認的 ， 這與日本人平日里的飲食習慣是密不可分的 。 日本人不僅平日愛吃深海魚來護血管 ， 而且還喜歡科學的吃新鮮的果蔬來護血管 ， 蘋果就是其中之一 。
【蘋果這樣吃，降血脂效果“翻倍”，早知，血液“清澈”】蘋果——降血脂

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蘋果不僅甜脆 ， 而且營養十分豐富 。 蘋果中含有的膳食纖維、果膠、糖類、維生素、有機酸、黃銅等類營養物質 ， 不僅能夠幫助消化、排毒 ， 而且還能清理體內血液中的垃圾毒素 ， 從而起到降血脂的作用 。
熟吃蘋果降血脂效果“翻倍”

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日本營養學家研究發現 ， 蘋果在煮熟以后 ， 里面的果膠 ， 不僅更容易消化 ， 保護胃腸 ， 而且蘋果加熱后 ， 其所含的多酚類 ， 天然抗氧化物質會大幅增加 ， 會使降低血脂的功效“翻倍” 。
最簡單的吃法是將蘋果洗凈 ， 帶皮切成小塊 ， 放入鍋中 ， 用適量的水煮5分鐘再吃 ， 而且還可根據自己的口味加一些冰糖或蜂蜜 。 建議每日早晚空腹吃1-2個熟蘋果為宜 。
平日“3少、3?！?， 有助預防血脂升高
3少
1.少吃糖

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糖又稱為碳水化合物 ， 是人體不可缺少的營養素 。 但糖不可多吃 ， 尤其是血脂水平較高的人 。
因為我們中國人多以米、面為主食 ， 這類食物中含有大量淀粉 ， 是碳水化合物的主要來源 。 這些淀粉在體內可轉化為人體所需的葡萄糖 ， 足夠人體代謝的需要 。 如果額外大量攝入糖 ， 就會使攝入的糖分在肝臟合成多余脂類 ， 造成體內脂肪堆積和血脂升高 。
2.少吸煙
長期吸煙 ， 煙中的尼古丁、焦油、一氧化碳等有害物質 ， 不僅只會吸入肺中 ， 影響呼吸系統 ， 而且還會跑到血管中 ， 干擾血液中脂肪代謝 ， 尤其是一氧化碳 ， 隨血液進入肝臟后 ， 會導致肝臟代謝脂肪功能下降 ， 從而會導致血液中血脂水平增高 。
3.少生氣

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中醫認為 ， 肝臟是全身氣機重要的疏泄臟腑 ， 而精神情志（生氣、焦慮、壓力大等） ， 會導致肝臟功能受到影響而下降 。 多余的脂肪會無法排出 ， 從而引起血脂的異常 。
3常
1.常吃些有助降脂的食物

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番茄：營養學研究表明 ， 番茄具有較好降血脂的養生功效 ， 與番茄中所含的果膠、維生素（C、PP）及胡蘿卜素有關 。