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栗子可生吃,無毒
【栗子有毒嗎】栗子,正名為栗,我國栗子品種豐富,根據(jù)外形分類大致為兩種,一種為錐栗 , 主要生產(chǎn)在福建以北山區(qū) 。扁平個(gè)大的為板栗主要在中國北部多省都有 。殼斗大,球形,外生刺,堅(jiān)果2到3個(gè),生于殼斗中,俗稱栗子,是中國特產(chǎn),素有“干果之王”的美譽(yù),在國外它還被稱為“人參果” 。香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者 。栗子屬于堅(jiān)果類,淀粉很高 。中醫(yī)認(rèn)為栗有補(bǔ)腎健脾、強(qiáng)身壯骨,益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“腎之果”的美名 。分布于中國遼寧、北京、河北、山東、河南、陜西黃龍縣等地,河北承德寬城地區(qū)板栗、河北唐山遷西地區(qū)皆含有機(jī)成分鐵 , 因此特以有機(jī)板栗著稱 。栗子適應(yīng)性強(qiáng),栽培管理方便,產(chǎn)量穩(wěn)定 , 深受廣大群眾的喜愛 。華北地區(qū)的群眾把栗子叫做“鐵桿莊稼”,是綠化結(jié)合生產(chǎn)的良好樹種 。
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