4種看似健康,又養生的“壞習慣”,早了解早受益

健康 , 在你心目中是什么樣的概念?日常生活中 , 又是如何執行的呢?你要好好看了 , 你現在正在做得很可能是錯誤的 , 別再一錯再錯!
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直接在水龍頭下沖生肉?!
4種看似健康,又養生的“壞習慣”,早了解早受益】看似已經養成了這么多年的習慣 , 但這種做法是錯誤的 。 尤其在衛生方面 , 即使是剛買回家的肉 , 直接用自來水沖洗 , 由于在沖洗過程中 , 自來水水花四濺 , 都可以讓生肉本身所攜帶的細菌、病毒 , 帶到周圍的工具上 , 如案板、蔬菜、碗筷等等 。
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這種狀況屬于交叉污染 , 極有可能會增加“食源性疾病”的概率 。 食源性疾病主要指的是因為攝入食物 , 而該食物里面有致病因子 , 就可能導致食物中毒的表現 , 如細菌感染、真菌感染等 。
正確方式是建議大家先把生肉放在水里面浸泡一段時間 , 然后找專門洗生肉的盆或者碗 , 把水流盡量控制的小一點 , 可把影響降到最低 。
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剛炒完菜就關抽煙機?!
你是不是也經常這樣做 , 有的人認為把抽油煙機關掉是為了省電 , 也有的人可能從小就養成了這種習慣 。 殊不知 , 這么多年 , 該做法都錯了!看似省電但長期接觸這樣的油煙 , 將會增加肺癌的發生概率 。
大量研究發現 , 因為在炒菜時 , 食物在高溫作用下 , 極易在這個過程產生致癌物 , 苯并芘、芳香烴化合物等 , 加上剛炒完菜可能會暴露在空氣中的有害顆粒物 , 如PM2.5等等 , 在還沒有徹底被消散 , 有害物質長期暴露在空氣中 , 還有可能增加肺癌的發生危險 。
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已經腐爛的水果還能吃嗎?!
不管腐爛面積多大的水果 , 都別吃了 , 因發霉部分有很多肉眼看不到的細菌、霉菌等 , 都可能在水果內部不斷擴散 , 更不容忽視的是 , 即便經過加熱、蒸煮、燒烤等 , 也無法去掉毒素 , 尤其腸胃不好的人進食后 , 極易出現食物中毒 。
正確方式是建議大家即便出現小面積的腐爛 , 安全起見 , 也最好扔掉 。
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每天吃兩餐更健康長壽?!
對于一少部分人群來說 , 或許每天吃兩餐更適合你 , 這里指的是特殊群體 , 如肥胖、超重等 。 可對于絕大多數人群 , 如老年群體、有慢性基礎(糖尿病、高血壓、高血脂、高尿酸血癥)、腸胃疾病等等 , 正確方式是一日三餐 , 或者為病情考慮 , 更適合一日多餐 。