雙節到啦~這份健康飲食指南趕緊收藏起來！ _健康小知識

（來源：新晃食品藥品工商質量監督管理局）
【雙節到啦~這份健康飲食指南趕緊收藏起來！】元旦、春節佳節來臨之際
為保證科學合理的膳食營養
增強身體免疫力
江蘇省市場監管局為大家
呈上一份節日期間飲食指南
一起來看看吧~

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多吃清淡易消化的食物

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為減輕腸道負擔，同時補充機體所需營養物質，需要多吃清淡、易消化的流質食物。如八寶粥、排骨湯、小米粥等，為機體組織提供充足的能量，促進組織自我修復。

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適量選取高蛋白食物

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蛋白質是參與人體免疫調節的重要營養元素。牛肉、雞肉、雞蛋、豆漿等具有高蛋白的營養，可以補充機體所需的蛋白質，促進機體恢復。但有些肉類也含有較高的脂肪和膽固醇，因此攝入要適量。
盡可能攝入一些全谷物

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除了優質蛋白質外，碳水化合物的攝入也要保證。建議選擇低血糖指數的食物，谷類選擇避免單一化，不要只選擇稻米或小麥，多搭配些雜糧、雜豆和薯類。比如燕麥、小米、未加工的玉米等全谷物，這些不僅能提供能量，還能補充膳食纖維。
補充富含維生素的食物

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維生素A、C等營養素對機體維持正常的免疫功能有重要作用。維生素B群參與代謝過程，對人的精神活動、神經系統和食欲均有一定影響；維生素E有抗氧化、抗衰老等作用。新鮮的蔬菜和水果中含有豐富的維生素，對提升個人免疫力、抵抗能力有一定幫助。
禁酒、禁煙、忌辛辣

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酒精會削弱身體抵抗感染的能力，咖啡因會導致人體的免疫系統難以正常工作，加重身體免疫負擔。辣椒、火鍋、肥肉等食物，會刺激胃腸道，使胃腸道不適加重，影響營養物質的吸收，不利于機體的恢復。
理性囤貨，健康飲食

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疫情期間大家為了減少出門都會在家囤積各種食材，但要注意閱讀食品標簽，選擇新鮮、安全的食物，珍惜糧食，杜絕浪費。倡導健康飲食，患病和康復期間，盡量避免圍桌共食、共用餐具，避免交叉傳染。
來源：江蘇市場監管
食品安全永遠在路上， “實施食品安全戰略”的號角已經吹響，新晃縣以此為契機，嚴格落實“四個最嚴”要求，健全“三大體系” ，抓好“四個工程” ，實施“五項行動” ，全力打造百姓滿意的食品安全縣。鞏固省級食品安全示范縣，新晃的食品安全事業和美麗侗鄉共成長。返回搜狐，查看更多
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