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“高膽固醇”食物公布，雞蛋黃排最后，建議參考下

健康知識養生常識

導語：膽固醇這種物質是脂質的組成成分之一 ， 膽固醇里大約70%是膽固醇值 ， 其中30%是游離膽固醇 ， 這種膽固醇也被稱為是總膽固醇 。
【“高膽固醇”食物公布，雞蛋黃排最后，建議參考下】或許很多人都認為膽固醇就是洪水猛獸 ， 但其實事實并非如此 ， 膽固醇并不只會給身體帶來危害 ， 有好的膽固醇也有壞的膽固醇 。
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好的膽固醇指的是高密度脂蛋白 ， 膽固醇這種物質能夠保護心血管系統 ， 降低冠心病等問題的發生 ， 還有助于把組織里累積的壞膽固醇運送到肝臟里 ， 減少壞膽固醇在身體當中沉積 。
而壞膽固醇酯的則是低密度脂蛋白膽固醇膽固醇 ， 會導致動脈粥樣硬化 ， 問題出現也會容易使斑塊聚積 ， 使血管變窄 ， 并且這些斑塊是非常不穩定的 ， 一旦破裂便會容易帶來血管堵塞 ， 甚至會容易誘發中風、心梗等心腦血管疾病出現 。
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01膽固醇有4大作用
膽固醇是合成激素的原料
激素的合成需要以膽固醇為顏料 ， 而激素作為“信使”和神經系統一道控制以及調節身體每一局部及整體的相關性、功能、狀態、代謝過程與走向 。
膽固醇是組成細胞膜的重要成分
身體大約是由于百萬億個細胞構成的細胞是構成身體組織以及器官的基本單位 ， 更是身體生命的重要組成基礎 ， 而膽固醇其實就是組成細胞膜的重要成分 。
膽固醇是合成維生素D的原料
膽固醇是合成維生素D的原料 ， 維生素D在維生素大家族當中是特別獨特的 ， 會通過陽光的紫外線身體能夠利用膽固醇合成維生素D這種營養物質 。
合成膽汁
肝臟利用膽固醇合成膽汁 ， 而膽汁分泌到腸道 ， 幫助食物里的脂肪吸收與消化 。
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02膽固醇的正常水平是什么樣的？
一般情況下膽固醇的正常值范圍是2.83~5.20mmol/L 。
若是血清膽固醇水平超出了5.2mmol/l ， 此時表示有高膽固醇血癥問題；
如果血清膽固醇水平低于2.8mmol/l ， 此時表示有低膽固醇問題 。
若是膽固醇水平出現了超標的問題就要及早進行控制 ， 否則就會容易給身體健康帶來影響 。
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03膽固醇超標會給身體帶來什么影響？
損傷肝腎
膽固醇水平過高會使患者出現頭暈、頭痛等方面的問題 ， 會使患者討厭脂質類物質 。
長期如此會影響肝腎功能 ， 甚至會誘發肝、腎衰竭問題出現 。
增加心血管疾病死亡率
膽固醇水平過高會容易導致患者出現心血管疾病死亡的問題 ， 而膽固醇高也是導致各種心血管疾病患者死亡的一項重要原因 。
每當患者膽固醇水平增加一個單位其死亡風險就會有所增加 ， 并且與血管有關的中風風險也會相應增加 。
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引起皮膚病變
膽固醇過高會容易給皮膚帶來影響 ， 會使人們原本光滑細膩的皮膚上長出一些黃色的小膿包 ， 一般好發于眼皮、腳后跟、大腿等部位 。
影響牙質健康
膽固醇水平過高會對身體的骨質健康帶來影響到身體 ， 大量攝入膽固醇時 ， 牙與牙齦之間的溝隙會過大 ， 而防止細菌進入的溝隙細胞會因此失去功能 ， 便會容易帶來牙質健康問題出現 。
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04“高膽固醇”食物公布 ， 雞蛋黃排最后 ， 第一名盡量平時少吃