酸菜肉片湯的做法竅門


酸菜肉片湯的做法竅門

文章插圖
1.酸菜和姜切絲 , 香菜切段備用 。
2.豬里脊肉切片,加鹽、干淀粉和水,攪拌均勻 , 腌制15分鐘 。
3.鍋七成熱后,放入干辣椒、干花椒、姜片翻炒 。
4.加入酸菜和泡椒翻炒;加入開水,煮沸 。
5.加入腌制好的肉片,燒開,然后用筷子夾起 。
6.加入胡椒粉和味精,撒上香菜 。
【酸菜肉片湯的做法竅門】以上講解了酸菜肉片湯的制作方法 。本文到此結束 。希望能幫到大家 。