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經典的鯉魚燉豆腐的做法

生活百科經典

鯉魚燉豆腐是一個常見的家常菜，小孩子非常喜歡吃，主要它是魚和肉都有的菜系，非常有味道，下面我們就來看看制作方法吧 。
將鯉魚洗干凈，去掉多余的部分，切成小段 ， 備用 。
將五花肉切成小片，鍋里放油加熱 。
【經典的鯉魚燉豆腐的做法】油熱后加入五花肉 ， 蔥姜蒜炒香 。
在加入辣椒，花椒 ， 生抽，蠔油翻炒 。
最后加入一大勺番茄醬和甜面醬 。
再加入魚和豆腐還有適量的水開始加熱 。
水開后加入適量的鹽，來調節味道即可 。