
提高記憶力的食物
1.海帶
在我們的印象中海帶含碘豐富 , 有助于血管的排污和維持身體的酸堿平衡 , 抵抗疲勞 。 不過海帶中還含有大量的亞油酸和卵磷脂 , 能夠健腦提神 , 海帶和其他海藻類一樣 , 都含有人體大腦不可或缺的磺類物質 。
2.深海魚
深海魚中富含豐富的多不飽和脂肪酸 , 尤其是一種名叫二十二碳六烯酸(即DHA)的脂肪酸 , 是大腦必需的物質 , 這種物質對維持和提高記憶力有很大幫助 。
3.玉米
【腎病|提高記憶力的食物】玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸 , 有保護腦血管和降血脂作用 。 尤其是玉米中含水量谷氨酸較高 , 能幫助促進腦細胞代謝 , 常吃些玉米尤其是鮮玉米 , 具有健腦作用 。
4.花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂 , 它是神經系統所需要的重要物質 , 能延緩腦功能衰退 , 抑制血小板凝集 , 防止腦血栓形成 。 實驗證實 , 常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老 , 是名符其實的“長生果” 。
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