文章插圖
步驟
1、把紅魚切成小塊紅魚的做法 ;
【大紅魚的做法】2、蕎子切段;
3、姜切絲，干辣椒切段;
4、熱鍋放油，油溫5成熱時(shí)放紅魚，把兩面都煎熟后放姜，放蕎子，炒蕎子時(shí)放點(diǎn)鹽，放辣椒放米酒，放味精 ， 放水煮2分鐘左右出鍋 。

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