黃豆粉和黃豆面的區別 _黃豆粉

【黃豆粉和黃豆面的區別】1、黃豆粉是指黃豆炒過后磨制而成的粉末，含大量食物纖維。是營養價值極高的食物，可以加在湯或蛋糕里。黃豆面是云南漢族特色小吃，用黃豆磨成的面粉，簡稱黃豆面。
2、黃豆粉可以直接沖食。黃豆面需要在鍋中蒸熟之后食用。