來自廣東的朱大爺夫妻倆 ， 今年60歲 ， 兩人已經退休好幾年了 ， 平時就在家打打牌、跳跳廣場舞 ， 十分愜意 。


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或許是每天伙食太好 ， 朱大爺夫妻倆的體重都開始直線上升 ， 但周圍人都說這是幸福的跡象 ， 兩人就沒放在心上 。
然而 ， 最近朱大爺發現自己出現了多尿、口渴的情況 ， 同時還伴隨著渾身發癢的癥狀 ， 夫妻倆都覺得不太對勁 ， 于是便去醫院做了檢查 。
這時 ， 朱大爺才得知自己的血糖水平為13.7mmol/L ， 各項指標已經達到糖尿病的標準 。 朱大爺的妻子聽到消息后也一陣頭暈 ， 醫生在經過測量后發現 ， 朱大爺的妻子居然也患上了糖尿病 ， 這是怎么回事？
隨后兩人跟醫生交流了一番 ， 醫生才知道兩人都曾被查出過高血糖 ， 但一直沒出什么大亂子 ， 所以忽略了 ， 沒想到竟惡化成了糖尿病 。


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60歲夫妻雙雙確診糖尿病 ， 禍根是小米粥？
原來 ， 兒女不在家 ， 平常夫妻倆做飯時圖省事 ， 經常煮小米粥吃 ， 還往里邊加些南瓜 。 然而 ， 正是這樣的飲食習慣 ， 導致二人的血糖慢慢升高了 。
醫生向二人解釋道 ， 小米粥雖然養胃 ， 營養價值豐富 ， 但其本身含有大量的淀粉 ， 食用后會逐漸轉化為糖分 ， 長期喝糖分會越積越多 ， 尤其是一次喝不完反復加熱時 ， 其中的升糖指數會變得更高 。
并且 ， 在粥中加南瓜這一做法 ， 也大大提升了粥的升糖能力 。 南瓜中含有糖分量也不算少 ， 尤其是跟粥一起煮時 ， 會使血糖迅速升高 ， 不利于糖尿病的調理與治療 。 二者經?；旌显谝黄鸪?， 相當于“吃糖” 。
當然 ， 醫生指出 ， 他們糖尿病的發病根因還和遺傳等因素可能有關 。


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醫生提醒：除此物外 ， 想要血糖穩定 ， “2物”也應該忌口
1、桂圓
桂圓性質溫熱 ， 含糖量也比較高 ， 食用后可能會導致血糖水平在短時間內上升 ， 影響血糖平穩 ， 因此血糖高的人最好遠離這種水果 。
2、肥肉
肥肉屬于高脂肪食物 ， 也是隱形的“升糖王” 。 因為肥肉中的脂肪在進入人體后 ， 這些脂肪會伴隨血液滲入到身體中 ， 脂肪含量多 ， 胰島負擔也會加重 ， 影響胰島素分泌及糖分代謝 ， 從而導致血糖升高 。


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據研究證明 ， 中國人之所以患糖尿病人數多 ， 是因為我們特有的基因以及飲食過于精細化導致的 ， 因此想要改善血糖水平 ， 需要優化屬于我們自己的膳食和生活方式 。
總之 ， 遠離高血糖和糖尿病 ， 我們可以減少精細主食的攝入 ， 添加些粗糧混合 ， 這樣能減少碳水的攝入量 。 飲食可以堅持少量多餐的原則 ， 飯后搭配些升糖指數低的蔬菜和水果 。 同時積極參加運動鍛煉 ， 控制體重 。
參考文獻：《喝粥血糖易升高 不妨加點雜豆試試》2014
【夫妻|60歲夫妻雙雙確診糖尿病，禍根是小米粥？醫生找到了發病的根因】（文中部分圖片來源網絡 ， 版權歸原作者所有 ， 在此對圖片作者表示感謝 ， 如您發現有任何侵犯您版權的情況 ， 請聯系我 ， 我將刪除 。 ）

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