栗子和桃、杏、李、棗統稱“五果” 。栗子又叫板栗 。板栗在中國已有兩、三千年的栽培歷史 。在黃河以北多有種植 ?，F在全國都能在小吃攤上看見有抄板栗的小吃 。天津市栗子最大的出口城市 ， 主要出口至東南亞 ， 澳洲 ， 日本和韓國等 。
一、吃栗子的好處
1.益氣補脾 ， 健胃厚腸
栗子是碳水化合物含量較高的干果品種 ， 能供給人體較多的熱能 ， 并能幫助脂肪代謝 。保證機體基本營養物質供應 ， 有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱 ， 具有益氣健脾 ， 厚補胃腸的作用 。
2.防治心血管疾病
栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質 ， 可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病 ， 有益于人體健康 。
3.強筋健骨 ， 延緩衰老
栗子含有豐富的維生素C ， 能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用 ， 可以預防和治療骨質疏松 ， 腰腿酸軟 ， 筋骨疼痛、乏力等 ， 延緩人體衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
4.提高免疫力
【吃栗子的好處】板栗中含有豐富的優質蛋白質 ， 并含有人體所需的多種氨基酸 ， 有利于提高準媽媽的免疫力 ， 有助于胎兒的發育 。
5.補腎利尿 ， 治腰腿軟、腹瀉等疾病
早晚生食栗子2顆 ， 對老年腎虧、小便頻繁有益 。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥 ， 可治療由一般腎虛引起的腰腿無力 。栗子味甘性溫 ， 生食或熟食栗子都有治療腰腿軟弱無力、尿頻以及因脾胃虛寒引起的慢性腹瀉等作用 。另外 ， 栗子還能幫助準媽媽緩解反胃癥狀 。
6、消除水腫
板栗中含有豐富的鉀元素 ， 鉀可以幫助平衡身體內的鈉 ， 如果身體內的鉀元素太少 ， 會造成身體內的鈉鉀平衡失調 ， 多余的鈉會把水分留住 ， 造成細胞水腫 。但是如果身體攝取鉀離子量足夠多 ， 鈉離子就不會把多余的水分留住 。所以鉀離子可幫助身體多余水分的代謝 ， 消除水腫 ， 對準媽媽經常出現的水腫癥狀有一定的幫助 。
7、緩解情緒
板栗中含有的多種微量元素能緩和情緒、抑制疼痛 ， 對于準媽媽經常性的情緒不穩有一定的緩解作用 。
8、健身壯骨 ， 消除疲勞
外國人稱板栗為“人參果” ， 它含有豐富的營養以及大量的對準媽媽身體有益的礦物質 。準媽媽常吃板栗不僅可以健身壯骨 ， 有利于骨盆的發育成熟 ， 還有消除疲勞的作用 。
9、促進胎兒發育
板栗中除了含有豐富的蛋白質、糖類外 ， 還含有鈣、磷、鐵、鉀等礦物質及維生素C、維生素B1、維生素B2.尤其是維生素C、B族維生素和胡蘿卜素以及葉酸的含量比一般堅果都要高 。這些營養素能促進胎兒的生長發育 ， 預防胎兒發育不良 。

“吃栗子的好處”