1. 首頁 > 生活雜燴 > 健康養生 > >

微生物飼料添加劑新產品的開發與研究成果

于2006年立項的“北京重點產業技術競爭力提升”主題中的“重點產業核心技術重大突破”專題 。
本項目是由北京大北農科技集團股份有限公司主持，通過公開招標和邀標方式，聯合中國農業大學、中國農科院畜牧研究所、中國農科院飼料研究所、北京市農林科學院畜牧研究所、北京市營養源研究所（北京百林康源生物技術有限責任公司）等在內的在微生物飼料添加劑研究與開發方面具有領先優勢5家國家級和市級科研機構組成項目聯合攻關課題組，建立以企業為自主創新主體的新型高效的產學研聯合創新機制來共同實施完成的 。
本項目實施的目標是發揮核心企業在飼料、養殖業上的主導作用，針對微生物飼料產業所面臨的核心技術，聯合在京的綠色安全飼料添加劑研發單位和養殖企業，突破微生物飼料及飼料添加劑關鍵技術，獲得自主知識產權，開發集成一批生產實際急需的“高端替代型”微生物飼料添加劑產品，推動北京綠色、安全、無公害養殖業的發展，發揮北京飼料添加劑預混料核心企業在全國飼料產業中的領先優勢和“高端輻射”作用，為推進微生物飼料及飼料添加劑產業的發展提供強大的技術和技術產品支持，也為為北京市政府提出“重點產業核心技術重大突破”提供有力的支撐和引領作用 。
北京作為國家首都、國際城市、文化名城和宜居城市，發展現代都市農業是北京農業發展的方向 。隨著北京現代農業“221行動計劃”和“124工程”的實施，北京的畜禽良種產業的發展已呈逐年上升趨勢，北京郊縣畜牧養殖也基本形成了以奶牛、肉雞如北京油雞、肉鴨、肉牛/肉羊、生豬等養殖品種為主導產業的區域布局，70%以上的規?；B殖已基本獲得國家無公害綠色食品的認證 。目前，北京市畜牧業的產值仍然占北京市農業總產值的52.4%，北京畜禽養殖量占全市畜產品供應量的40% 。因此，京郊畜牧業在現代都市農業中仍然占據重要比重 。然而，目前京郊畜牧業在養殖品種結構優化、養殖基礎設施改建、飼養管理技術提高、養殖規模化、養殖生態環境改善、區域布局優化、養殖等投入品的安全、養殖標準化、畜產品安全保障體系的建設方面仍然存在一定的差距與隱患，養殖觀念還相對比較落后 。因此，如何充分發揮首都郊區的優勢和特點，合理有效利用各種養殖業資源，提高行業運行質量，促進養殖業更快、更好地發展，進一步促進郊區農民增收，使養殖業生產與首都生態環境建設相協調，已經成為目前養殖業發展中亟待解決的問題 。
本項目的實施是根據發展現代都市型畜牧業科技支撐體系的需要，從關鍵技術層面，開發了綠色、安全、無公害、無藥殘、環境友好型畜牧養殖業投入品——微生物飼料添加劑新產品及其配套應用技術，并取得重要成果，現從四個方面匯報如下：
一、重點開發出了“乳菌寶、益畜威、益畜王、禽?？?、禽福旺、溢乳康”等豬用、禽用、反芻用和水產用的系列復合微生物飼料添加劑產品13個，獲得農業部微生物飼料添加劑生產許可證和相關產品批文 。
在產品開發過程中，采取了單一純菌粉發酵技術和多菌種復方混合生產技術的集成創新工藝 。首先單一純菌粉發酵技術均采取國內外先進的液體深層發酵工藝和后處理穩定技術，采用現場操作和中控自動化控制相結合的工控措施，經過離心噴霧干燥和常壓低溫沸騰床干燥制得純菌粉；再根據不同的動物和不同動物生理階段采取不同菌粉組合配方設計和混合不同的敷料或載體加工生產出飲水型和拌料或飼料添加型的微生態產品系列 。