微生物飼料添加劑新產品的開發與研究成果( 三 )


微生態產品技術在畜禽養殖過程中的使用,一方面由于調整的動物腸道的微生態平衡,促進動物腸道健康,提高腸道的消化吸收功能和免疫功能,提高了飼料的消化利用率,全程使用微生態能夠使豬、肉禽、反芻、水產動物減少5%~15%的飼料用量,降低飼料成本;另一方面由于減少15%的糞便排泄量,降低60%的養殖環境中氨氣、吲哚等有害氣體濃度,減少50%的發病率,降低30%的養殖用藥成本,減輕了養殖對藥物的依賴程度,也減輕了糞污對養殖環境和生態環境污染程度;同時提高畜產品質量增加農民養殖收入 。
因此,微生態產品技術的推廣應用,對發展京郊健康養殖和協調生態環境,發揮首都郊區的優勢和特點,合理有效利用各種養殖業資源,提高行業運行質量,促進養殖業更快、更好地發展,進一步促進郊區農民增收,使養殖業生產與首都生態環境建設相協調,提供科技支撐 。
二、從技術上解決微生物添加劑與養殖過程中抗菌藥物聯用的難點以及添加到4%、5%預混料、濃縮料和全價配合料中所存在的高銅、高礦、藥物和高溫調制等的破壞問題 。在國內微生態制劑技術領域處于領先水平 。
大北農微生態產品是采取的多種微生物菌種進行復方組合設計,采用大量的活的酵母菌種如啤酒酵母、釀酒酵母等,同時選用經過的藥敏測定的功能菌種,因此對目前的養殖用藥敏感程度低,可以和抗菌藥物、動物疫苗同時配合聯用,不存在藥效、功效的拮抗,通過大量的動物應用試驗反而有協同增效作用 。
另外,大北農微生態產品的菌種是經過特定的菌種選育模型篩選出來的,并申報國家專利 。大北農微生態產品的菌種均經過抗逆性測定(菌粉耐高溫測定、耐酸膽堿測定、菌粉存放試驗、在7種預混料(0.1%、0.2%、4%、5%)添加儲存試驗、24種常規抗菌藥敏感測定)、菌種的產酸、抑菌能力測定、菌粉的動物飼喂功效試驗、菌種穩定性測定等試驗 。并且能夠在4%、5%的不同預混料、濃縮料和全價配合料中添加使用,并在實際的動物應用試驗得到驗證;經過所有的動物體內和體外檢測試驗并表現良好的功效的菌種才能作為大北農微生態產品的生產菌種 。而國內大多同行企業在菌種安全、菌種的功能、菌種的選育等方面缺乏研究,缺乏菌株的選育和產品的設計理念,大多不能與抗菌藥物配合聯用,往往微生態產品的功效得不到體現,表現產品的功效差或不穩定 。
三、建立飼用微生物菌種資源的選育模型,收集分離相關的菌種資源,選育10種飼用微生物生產菌種,獲得國家農業微生物菌種保藏中心、中國普通微生物菌種保藏中心、國家工業微生物保藏中心的菌種鑒定證書11篇和菌種保藏證明8個,編輯了《飼用微生物學》專著、《大北農為生態制劑保健手冊》等相關的應用技術資料,申請6項國家發明專利,獲得2項發明專利,發表論文13篇,碩士生論文10篇,培養研究生10名 。
大北農微生態產品的菌種均經過國家菌種保藏機構鑒定和北京市衛生防疫站菌種的毒性檢測和鑒定,因此產品對人、畜、環境安全,無毒、無害、無藥物殘留 。