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世界葡萄酒包裝推陳出新( 二 )


澳大利亞的一家葡萄酒生產商還推出了采用易拉罐包裝的“加汽葡萄酒” ， 這種包裝便于攜帶和保管 ， 其小包裝易拉開罐便于攜帶飲用 ， 檔次也高 。更重要的是 ， 這種包裝的酒相對瓶裝葡萄酒價格并未高出多少 ， 深受消費者喜愛 ， 市場接受度非常高 。
在澳大利亞另一個得到廣泛使用的是金屬螺旋帽瓶蓋 。熟悉葡萄酒行業的人知道 ， 在幾十年前 ， 螺旋蓋盒裝葡萄酒就已經開始面向大眾銷售 。它相對于傳統的軟木塞包裝來說屬于“異類” 。其對葡萄酒酒體的影響程度在行業內已經爭論多年 ， 但最終在消費者的認可下大行其道 ， 并慢慢侵蝕著軟木塞的地盤 ， 據了解 ， 外表和普通螺旋瓶帽無異的葡萄酒專用螺旋帽 ， 采用了高科技的加工技術 。為了使金屬瓶帽達到軟木塞的微透氣功能 ， 生產商在瓶帽上制作出肉眼難察覺的微孔 ， 在帽內的密封墊上采用分子級的微透氣材料 。
面對全球葡萄酒供應過剩的局面 ， 美國葡萄酒釀酒業也正著力為消費者的便利著想 ， 大力改用新包裝吸引顧客 ， 推出包裝簡單但方便快捷且又有趣的葡萄酒 。
考慮到60％以上的美國家庭沒有瓶塞起子 ， 一些新型的葡萄酒產品采用小包裝以便于攜帶和開啟 。美國市場上的葡萄酒包裝已出現較小的瓶子和旋轉式瓶蓋 ， 有的商家還嘗試采用鋁罐包裝 。美國加州索諾瑪縣的包裝設計公司Toy Ratlmagery成立了一個鋁瓶聯合體 ， 向市場推出一個嶄新的葡萄酒包裝概念——鋁制葡萄酒瓶 。這很有可能成為葡萄酒包裝發展的一個主要趨勢之一 。
已經流行了幾十年的葡萄酒盒式包裝現在也發生了改革 。新一代釀酒商通常把獲獎的頂級葡萄酒先裝在袋囊里 ， 再用盒子包裝 。塑料袋囊附有像水龍頭一樣的開關 ， 能夠讓酒流出來 ， 又不讓空氣進入 ， 以免減損酒的風味 。這種盒裝葡萄酒打開后可以保存一個多月 ， 很方便偶爾喝一杯的人 ， 而不像瓶裝酒 ， 打開后只能保存幾天 。目前 ， 盒裝酒大約占美國葡萄酒銷售量的15％至20％ ， 前景非常樂觀 。
【世界葡萄酒包裝推陳出新】 美國葡萄酒市場協會的格雷斯皮說：“葡萄酒包裝正展開革命 ， 我們會看到更多創新產品 ?，F在全球葡萄酒供應遠超過需求 ， 這種情況將促使行銷人員發揮最佳創意” 。