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高壓鍋燉鴿子多少分鐘

生活百科高壓鍋


高壓鍋燉鴿子多少分鐘

文章插圖
35分鐘 。
主料：鴿子，瘦肉 。
配料：香菇，筍干，生姜，料酒，鹽 。
步驟：1.買來的鴿子清洗干凈 。放在開水里焯一下 ， 可以去除雜質和部分的腥味 。
2、瘦肉清洗干凈后切塊也和上面那樣焯水 。
3、事先浸泡好香菇和筍干 。
4、把鴿子轉移到高壓鍋里后放入生姜片 。把香菇和筍干也放入高壓鍋 。倒入料酒 。加入瘦肉 。
5、開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音后該中火燒15分鐘 。然后再轉移到陶瓷鍋里，放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘就可以了 。最后加鹽調味 。
【高壓鍋燉鴿子多少分鐘】6、出鍋 。