洋蔥餡火燒怎么調味


洋蔥餡火燒怎么調味

文章插圖
1.準備材料:豬肉520g、蔥350g、玉米油適量、鹽適量、香油適量、花椒2g、五香粉2g、十三香2g、料酒2大勺、蠔油1大勺、醬油1大勺、綿白糖5g、姜適量;
2.豬肉和洋蔥洗凈備用;
3.切洋蔥前先在碗里泡10分鐘;
4.將豬肉餡剁成肉末,> 4 。將豬肉餡剁成肉末,在剁的過程中加入少許料酒,可以去除異味 , 使肉末更加滋潤;
5.在肉餡中加入胡椒粉、五香粉、十三香、蠔油、醬油、綿白糖、姜末和少許水,用筷子朝一個方向攪拌 。然后倒入玉米油和芝麻油攪拌均勻;
【洋蔥餡火燒怎么調味】6.加入切碎的洋蔥,攪拌均勻 。
百科【】以上解釋了洋蔥餡如何用火調味 。本文到此結束,希望對大家有所幫助 。