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美國科學家：水果蔬菜中花青素能殺死血癌細胞

 
 美國科學家日前公布的一項研究報告顯示 ， 水果、蔬菜及紅酒中含有的一種抗氧化劑成分能殺死白血病患者體內的血癌細胞 ， 同時不傷及健康細胞 。

 美國賓夕法尼亞州匹茲堡大學醫學院的專家在美國《生物化學雜志》上報告說 ， 不少水果、蔬菜和紅酒中有一種名叫花青素的抗氧化劑 。研究人員從黑樹莓中提取花青素 ， 并分析其中花青素-3-蕓香糖甙（C-3-R）的搭配機制 ， 研究其對血癌細胞的作用 。

 研究發現 ， 低劑量的C-3-R能在18小時內把某實驗樣本中的一半血癌細胞殺死 。如果使用高劑量的C-3-R ， 可在18小時內把該樣本中的所有血癌細胞殺死 。在數次實驗中 ， C-3-R對不同類型白血病的血癌細胞均能產生類似效果 。

 研究人員說 ， 實驗證明C-3-R可使細胞產生一種過氧化物 ， 導致血癌細胞死亡 ， 但這種過氧化物對正常細胞沒有毒性 。目前 ， 美國專家正在評估將上述發現用于臨床的可能性 。