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食物相克表或食物相宜表(2011最有效的食療方法( 四 )

食物相克相宜2011



53. 豬肉+南瓜=南瓜有降血糖的作用，豬肉有豐富的營養和滋補作用，對保健和預防糖尿病有較好的作用 。

54. 綠豆+南瓜=南瓜有補中益氣的功效,能降低糖尿病人的血糖,綠豆有清熱解毒,生津止渴的作用,與南瓜同煮有保健作用.

55. 蘆薈+木耳=蘆薈性寒味苦，有通便清熱，殺蟲等功效，可以作為藥材，配木耳對糖尿病的冶療有顯著效果

56. 青椒+鱔魚=黃鱔魚含蛋白質,磷,鐵等成分,||型糖尿病每天吃60 -90克鱔魚肉,3-4周可見血糖下降,尿糖亦可減速少.

57. 青椒+苦瓜=苦瓜有解除疲勞，清心明目，辣椒含有豐富的維生素C，苦瓜辣椒組合成菜，是理想的健美抗衰老的菜肴 。

58. 三七+烏雞=三七為中草藥，有止血行瘀，消腫定痛作用，烏雞具有補肝腎，益氣血，退虛熱等功能，對因氣血不足、而引起的身體虛弱，面色蔞黃蒼白等癥，具有較好的補益作用 。

59. 蘑菇+扁豆=扁豆含有豐富的營養成分,提人體細胞免疫力,并具明目,潤滑皮膚,防止衰老的作用.蘑菇有補氣益胃,理氣化痰的作用,兩物組成菜肴能健膚,長壽

60. 水鴨+金銀花＝水鴨有除蟲，消腫，冶熱毒及惡瘡癤的功效，金銀花有清熱解毒，透表清瘟，使肌膚透氣性良好，兩者相配具有滋潤肌膚，消除面部暗瘡及多種皮膚病的功能．

61. 海帶＋排骨＝排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚痛癢患者解除痛苦 。

62. 蛤蜊＋豆腐＝蛤蜊有滋陰潤燥，利尿消腫，止渴的作用 。豆腐有清熱解毒，生津潤燥的藥用功效，兩者相配可冶氣血不足，皮膚粗糙 。

63. 豆腐＋生菜＝止菜為高蛋白，低脂肪，低膽固醇，多種維生素的菜肴，具有滋陰補腎，增白皮膚，減肥健美的作用．

64. 雞肉＋紅豆＝紅豆含有多種營養素，有補腎，補血，明目的功效，有活血，利尿，祛風解毒作用及活血潤膚等特點 。雞肉營養豐富，有溫中益氣，填精補腎等作用 。

65. 干貝+雞蛋=過黏與體積過大的食物積在咽部，會增加阻塞氣管道的危險，利用質地滑溜的蒸蛋，裹住干貝碎木和其它切碎的食材，是為吞咽困難的病患烹調飲食的小技巧 。

66. 雞蛋+羊肉=不但滋補營養而且能促進血液的新陳代謝,減緩衰老.

67. 排骨+山楂=肉料稠潤,略帶酸味,有去斑消瘀功能,

68. 冬瓜+雞肉=雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有消勢利尿,消腫輕身的作用.

69. 泥鰍+豆腐=泥鰍有解毒利尿的功效,富含維生素,可潤澤肌膚,豆腐消熱生津,解毒降濁.兩物相合為菜,可消熱解毒,亮麗皮膚.

70. 烏魚+黃瓜=黃瓜可抑制糖類物質變為脂肪，，起到減肥的作用 。烏魚含有豐富的蛋白質，多種維生素，具有補脾利尿的功效 。兩者相配可消熱利尿健脾益氣，健身美容 。

71. 甲魚+桂圓+山藥=甲魚所含蛋白質,鈣,磷,鐵及維生素A均較豐富,還含脂肪,維生素B等,自古視為滋補佳品,甲魚還有潤膚健膚,明目的作用三都相配功在補脾胃,益心肺,滋肝腎.

72. 韭菜+豆芽=韭菜有溫陽解毒,下氣散血的功效.兩者搭配可解除人體內熱毒和補虛的作用,有利于肥胖者對脂肪的消耗.

73. 蝦米+芹菜=芹菜纖維的減肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人體吸收，在胃內吸收水份膨脹后，可形成較大的體積，使人產生飽腹感覺，有助于減少人體的食量 。

74. 牛肉+芹菜=牛肉補脾胃,滋補健身,營養價值高.芹菜消熱利尿,有降壓減膽固醇的作用,還含有大量的粗纖維,兩者相配既能保證營養供給,又不會增加人的體重.