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食物相克表或食物相宜表(2011最有效的食療方法( 五 )

食物相克相宜2011



75. 豆腐+蝦仁=豆腐寬中益氣,清熱解毒,消水腫.蝦仁含高蛋白質低脂肪,鈣,磷含量高,此菜容易消化,對高血壓,高血脂,動脈粥樣硬化的肥胖者食之益,更適合老年肥胖者食用.

76. 鰱魚頭+豆腐=鰱魚頭含有多種膠質和補腦物質,低脂肪,食之有美容之效果,配以高蛋白,益氣利尿,解毒的豆腐,營養豐富,對體虛性肥胖者來說是可常食的佳肴.

77. 青魚+銀耳=青魚養肝益腎，補氣化濕，消腹脹水腫，有滋補的作用 。兩者相配，既可保證食者正常營養，保健身體，又一會增重，食療，同時可對虛胖者及時調養 。

78. 冬瓜+海帶=冬瓜益氣強身,延年益壽,美容減肥的功能,海帶有清熱利尿祛脂降壓的功效.

79. 空心菜+紅椒=空心菜味道甘爽甜美，富含豐富的纖維素和礦物質，可以降血壓，止頭疼，解毒消腫，另外還可以防止糖尿病和齲齒疼 。

80. 蝦仁+韭菜花=韭菜花富含水份，蛋白質、脂肪、糖類、礦物質以及維生素等，可以冶夜盲癥、干眼病、還可以殺菌驅蟲冶便秘 。

81. 豆腐皮+香菜梗=香菜梗含大量水分，主要營養成分有蛋白質、脂肪、糖類、礦物質和大量維生素可以促進麻疹透發，亦可健脾、驅風塞、除尿臭、陰臭 。

82. 牛肉+芋頭=可以防止食欲不振及便秘,蛋白質則可防止皮膚老化.

83. 竹筍+豬腰=具滋補腎臟和利尿的功能.

84. 蘆筍+銀杏=蘆筍對高血脂、心臟病、高血壓、動脈硬化以及癌癥都有特殊的功能，蘆筍預防白內障、牙齦出血、貧血、骨折等都的功效，銀杏含豐富的礦物質和維生素，有潤肺定喘的功效 。

85. 絲瓜+毛豆=此菜清熱祛痰,防止便秘,口臭和周身骨痛,并促進乳汁分泌,毛豆所含脂肪中膽固醇較少,能降低膽固醇,還能增加身體的抵抗力,維持血管和肌肉的正常功能.

86. 豆角+土豆=豆角的營養成分能使人關腦寧靜，調理消化系統，消除胸膈脹滿，可冶療急性腸胃炎，嘔吐腹瀉 。

87. 雞肉+綠豆芽=可以降低心血管疾病，及高血壓病的發病率 。

88. 玉米筍+木瓜=木瓜能幫助消化及清理腸胃,可以抗癌,防衰老和降血壓,玉米筍含有多量的脂肪,維生素等,它的食物纖維更有利于腸胃的蠕動,此菜對防止慢性腎炎和冠心病,糖尿病也有療效.

89. 蠶豆+枸杞=蠶豆含多種營養成分，其中以磷脂最為豐富枸杞有滋補肝、腎肺、消肝去火等功效，對腰酸背痛、糖尿病、頭昏耳鳴，兩面目模糊有一定的冶療作用 。

90. 銀耳+木耳=銀耳有補腎,潤肺,生津提神及潤膚功效,木耳有益氣潤肺,養血養容作用,對久病體弱,腎虛腰背痛有輔助冶療作用.

91. 卷心菜+海米=卷心菜具有補腎壯腰、健腦健脾作用，對動脈硬化、結石、便秘、肥胖癥等有療效卷心菜含少量致甲碘的作用，所以必須加海產品例如海米補充碘 。

92. 雞肉+菜心=菜心含豐富維生素,具有幫助消化,促進新陳代謝,調臟理腸的作用.雞肉含蛋白質.脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵,維生素,有填精補髓,活血調經功效.

93. 菜花+雞肉=菜花含多種維生素和礦物質,有效防止消化道潰瘍,還具有補腦,利內臟,益氣壯骨及抗衰等功效,可增強肝臟的解毒作用,提高免疫力,防止感冒和壞血病.

94. 蒜+生菜=蒜具有殺菌，消炎等作用，能降血脂，降血壓，降血糖，還可以補腦 。生菜含水量有多種維生素，其中維生素C最豐富，有防止牙齦出血及壞血病等功效，常吃可清理內熱 。

95. 菜花+西紅柿=菜花含多種維生素，能清血健身，增強抗毒能力，預防疾病，冶療胃腸潰瘍，便秘，皮膚化膿及預防牙周病 。西紅柿可健胃消食，對高血壓，高血脂患者尤為適宜．