板栗剝皮快的簡單方法


板栗剝皮快的簡單方法

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1、熱水浸泡法 。買來的栗子洗干凈以后,倒入開水浸泡,使其軟化,5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落 。
2、切口浸泡法 。板栗對半切開;去掉外殼;用開水蓋蓋泡5分鐘;很容易去皮 。
【板栗剝皮快的簡單方法】3、鹽水煮 。用刀從栗子中間切個小口子,然后把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘后撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮 。