文章插圖
1、在烤餅干前，要準備好材料 ， 低筋面粉60克，黃油10克 ， 雞蛋5個，細砂糖40克 ， 鹽少許 。
2、把黃油放在室內軟化，待軟化后與雞蛋一起放入打蛋盆中加糖、鹽用打蛋器打到均勻順滑；
【烤餅干的做法烤箱】3、加入裝低筋面粉，并加水揉成面團，注意不要揉太久，以免不好吃 。
4、把面團放在案板上搟成面包片，用模具制成花式外形的面片，然后放到預熱好的烤箱中烘烤15-20分鐘即可食用 。
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