肝臟是體內最大的解毒機構 ， 它能解毒也能造血 ， 因此 ， 也有肝好人長壽的說法 。 但肝臟功能損傷后就會造成各種毒素侵害身體 ， 一旦毒素過深 ， 引起肝病后會在短期內奪走生命 ， 讓人不可挽回 。

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真實例子：
不久前肝科診室接診了一位腹痛 ， 臉色發黃的男子 ， 名叫老余 ， 今年40歲 。 起初老余是去腸胃科 ， 可檢查并無異常 ， 醫生建議他到肝科問診 ， 看到老余后醫生立馬安排肝部CT ， 結果查出肝硬化 。
老余從不喝酒 ， 為何會惹上肝??？帶著疑問 ， 一起來看看他的生活飲食習慣出了哪些問題：

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老余是一個地攤老板 ， 專門搗鼓一些鍋碗瓢盆 ， 這兩年縣城開發了很多房地產 ， 自己很想努力去買房 。 為了省錢 ， 老余的吃喝都比較拮據 ， 每天出攤都會準備一大盤咸菜和一壺白粥 。 有時候就是煮一壺皮蛋粥就夠吃上一天 。
雖然攢下了不少錢已經夠首付 ， 可此時老余的肝臟早已亮起紅燈 。 老余出攤經常覺得疲倦乏力 ， 而且早上的時候臉色異常難看 ， 以為是營養不良造成也沒太在意 。 直到拖延至腹痛 ， 這才有了開頭醫生接診的一幕 。

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查出肝病后 ， 醫生指出了老余的2種不良飲食習慣 ， 是其引發肝病的禍因 。 肝科主任呼吁：停止食用“2素” ， 不想肝臟爛如網 ， 再饞也要忍住 。
1、皮蛋
皮蛋深受部分人歡迎 ， 會直接剝開了吃也會用來煮粥 。 而皮蛋并非健康食品 ， 其含重金屬鎘和高膽固醇非常高 。 在頻繁食用的情況下會造成肝臟的代謝負擔 ， 而且還會引起肝細胞壞死引起肝臟病變 。

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2、咸菜
很多人把咸菜當成開胃菜 ， 家常菜 ， 可經過大量食鹽腌制后的咸菜會產生亞硝酸銨物質 。 大量的鹽分會造成體內水分流失 ， 亞硝酸銨會侵害肝細胞引起肝臟損傷 。
肝臟病變會有以下異常 ， 要小心留意：
1、眼睛發癢 ， 干澀發黃 ， 分泌物多
2、口臭 ， 嘴苦嘴干 ， 牙齦出血
3、腹脹放屁多 ， 腹痛經常腹瀉
4、無食欲 ， 體重下降 ， 臉頰消瘦
【肝科主任呼吁：停止食用“2素”，不想肝臟爛如網，再饞也要忍住】5、手掌紅 ， 腳底發白干裂 ， 腋臭
6、精神萎靡 ， 臉色暗沉發黃
7、手背發癢 ， 長蜘蛛痣 ， 乏力
解毒的高手被發現 ， 并非金銀花 ， 堅持吃 ， 清空肝毒 ， 肝功能更強壯
金銀花是天然的解毒材料 ， 泡水喝可清熱解毒泄肝火 。 但單一的材料對養肝排毒作用并不大 ， 解毒的高手也不是金銀花 ， 而是硒麥芽與五味子兩種特殊食材組組成的營養素 。

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補充營養可為肝臟帶來活力 ， 其含有揮發油 ， 五味子素 ， 木質素和硒元素等 ， 能增強肝臟解毒能力 ， 修復肝損傷 ， 起到保護肝臟的作用 。 其中木質素可清除肝毒 ， 五味子素可減少肝損傷 ， 利于增強肝臟免疫力 ， 硒元素是肝細胞保護屏障 ， 增強肝功能 。
預防肝病要特別注意個人的生活飲食習慣 ， 要規律作息不能熬夜 。 而且吃的要清淡營養 ， 要盡量少吃油炸 ， 爆炒 ， 腌制 ， 偏咸的食物 ， 多吃維生素豐富的水果 。 返回搜狐 ， 查看更多
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