食材:醬骨頭500克、洋蔥50克、生姜10克、大蒜10克、香葉3克、茴香3克、椒鹽10克 。
步驟:
1、把洋蔥切成片;
2、準備好生姜 、大蒜、香葉、茴香等香料;
3、起油鍋,倒入洋蔥翻炒;
【大田手抓骨做法】4、把炒好的洋蔥倒進盆子里待用;
5、再起油鍋,倒入香料翻炒;
6、再倒入醬骨頭翻炒;
7、炒至醬骨頭熱了,加入椒鹽即可 。
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