【酸醋里脊肉怎么做好吃】

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1、新鮮里脊肉,用了一半左右 。主要配菜有青紅椒、蔥姜、閑絲瓜和一些絲瓜 。頭發泡木耳 。
2.將肉片斜著切片,加入料酒、淀粉、蠔油、胡椒粉拌勻 。
3.將混合好的肉片靜置20分鐘,然后加入糖醋汁拌勻即可油炸 。
4.油鍋油熟后,倒入肉片翻炒至肉片變色 ??禳c,不要超過3分鐘 。
5、油鍋放少量油,放入青椒絲瓜木耳和生姜翻炒5分鐘左右 。加入少量醬油或鹽 。如果鍋干了,可以加少量開水,不要多 。
6.倒入炒好的肉片,加入少許蔥花,拌勻即可食用 。
標簽:山脊怎么樣
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