用料：豬肉500克、芹菜250克、蔥30克、姜30克、十三香少量、鹽少量、香油15毫升、豆腐乳1塊、生抽15毫升、蠔油10毫升、酵母3克、雞粉少量、調和油20毫升 。
1、豬肉、姜、大蔥剁成泥 。
2、放入鹽、豆腐乳、雞粉、生抽、蠔油、十三香和香油，按一個方向攪拌均勻 。
3、芹菜切碎，放入豬肉中攪拌均勻 。
4、取出發酵面團，揉一會兒排氣，然后分成小面團再壓扁 ， 搟成皮 。
5、取肉餡放在面皮中間，依次兜起壓褶 ， 包成包子 。
6、放入電餅鐺煎兩分鐘 。期間加三次面水 。
【電餅鐺水煎包的做法竅門】7、煎至水分完全蒸發，底部變成金黃色即可 。
- 電餅鐺南瓜餡餅怎么做 電餅鐺南瓜餡餅的做法
- 怎么煎生煎包不糊
- 電餅鐺大火和速脆哪個火大
- 電餅鐺做菜盒子不硬的竅門
- 素生煎包做法 原來是這樣做的
- 電餅鐺披薩蓋子要蓋上嗎
- 板栗放電餅鐺怎么做
- 煎包子做法圖解
- 生煎包和水煎包的區別有哪些
- 用電餅鐺做南瓜餅