【導讀】冬蟲夏草繁殖比較麻煩，數量少 。因為價格昂貴，食用的人不多 。沒吃過豬肉還沒見過豬跑 。我們要豐富自己的知識 。那么，冬蟲夏草的食用方法有哪些？我們一起看看 。
冬蟲夏草的食用方法
1.煮水當茶喝，而不是用開水泡著喝，此法簡單有效 。通常，冬蟲夏草一次要煮6~10分鐘，注意要用文火，煮沸時間短，水開后要馬上喝，邊喝邊添水，在冬蟲夏草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候，這個時候的水一定不要浪費 。
通常冬蟲夏草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程，余味也很綿長 。在冬蟲夏草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了，可以把冬蟲夏草吃掉 。一壺冬蟲夏草茶能喝上至少半個小時，添水4~6次 。

冬蟲夏草的食用方法 冬蟲夏草熱量表
2.跟肉類產品燉著吃，此法為傳統蟲草宴吃法，結合不同的肉類品種，功效有一定的差別 。此法缺點是不適合每日堅持長期食用 。
3.使用研磨機將冬蟲夏草磨成粉，裝進膠囊盒中隨身攜帶，每日定時服用 。此法在衛生方面較為有隱患，若不是每日定期服用，不推薦使用 。

冬蟲夏草的熱量表（每100克）：
熱量（大卡）292
蛋白質（克）20.9
脂肪（克）4.7
【冬蟲夏草的食用方法 冬蟲夏草熱量表】 碳水化合物（克）61.6
膳食纖維（克）20.1
維生素B1（毫克）0.37
維生素B2（毫克）0.7
煙酸（毫克）3.3
維生素C（毫克）2
鈣（毫克）197
磷（毫克）95
鉀（毫克）595
鈉（毫克）264

冬蟲夏草的食用方法 冬蟲夏草熱量表
鎂（毫克）84
鐵（毫克）66.5
鋅（毫克）4.87
硒（微克）1.4
銅（毫克）1.54
錳（毫克）0.86

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