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沙參的適合人群 沙參的食療作用

沙參食療作用適合人群

【導讀】沙參的適合人群，沙參的食療作用有哪些，下面小編為你詳細介紹 。南沙參為桔梗科植物沙參、杏葉沙參、輪葉沙參及其同屬多種植物的根 。沙參、輪葉沙參、杏葉沙參屬多年生草本，多生于山地、草叢中或灌木叢中，沙參分布于江蘇、安徽、浙江、江西、湖南等地，杏葉沙參分布于河北、山西、陜西、山東、河南、江西、湖北、湖南、廣東、廣西、四川、貴州等地，輪葉沙參分布于東北、華北、華東、西南及華南 。播放后2至3年采收，秋季挖取根部，除去莖葉及須根，洗凈泥土，趁鮮用竹片刮去粗皮，切片，干燥 。
南沙參根呈圓錐形或圓柱形，略彎曲，表面黃白色或淡黃棕色，頂端有一至數個蘆頭，根上部多有深陷黃紋呈斷續環狀，并有殘留的粗皮，下部有縱紋及縱溝 。體輕質松脆，易折斷，斷面不平坦，黃白色，有裂隙 。無臭，味微甘 。以粗細均勻、肥壯、色白者為佳 。
南沙參與北沙參雖是不同科屬的兩種植物藥材，但一般認為兩藥功用相似，但細分起來，南沙參偏于清肺祛痰，而北沙參偏于養胃生津 。在煮粥時可辨證選用 。
【沙參的適合人群 沙參的食療作用】 南沙參補充信息：
根據炮制方法的不同分為南沙參、蜜南沙參，炮制后貯干燥容器內，置通風干燥處，防蛀 。蜜南沙參密閉，置陰涼干燥處 。


沙參的適合人群 沙參的食療作用
南沙參適合人群：
風寒咳嗽者忌服 。
南沙參食療作用：
南沙參味甘、微苦，性微寒；歸肺、胃經；體輕氣和，升而微降；
具有清肺化痰，養陰潤燥，益胃生津的功效；
主治陰虛發熱，肺燥干咳，肺痿癆嗽，痰中帶血，喉痹咽痛，津傷口渴 。