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石斛的價格 石斛可以生吃嗎( 二 )

價格石斛


④胃酸缺乏癥：石斛、玄參各15克 ， 白芍9克 ， 麥冬、山楂各12克 ， 水煎服 ， 每日1劑 。療效較好 。
⑤陰虛目暗 ， 視物昏花：石斛15克 ， 熟地15克 ， 山藥12克 ， 山茱萸9克 ， 枸杞子12克 ， 白菊花6克 ， 水煎服 ， 每日1劑 。有補腎益肝明目之效 ， 對老年人肝腎不足、兩目昏花、視物模糊者 ， 久服大有裨益 。

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石斛可以生吃嗎
石斛入藥 ， 通常是需要煎成湯汁以后再服用的 ， 有些時候不免擔心會因操作不當而使石斛中的營養價值流失 ， 導致療效降低 。因此 ， 生吃石斛似乎成了很多人的選擇 。那么 ， 石斛可以生吃嗎?
【石斛的價格 石斛可以生吃嗎】 石斛可以說是有很多的加工食用方法 ， 但最佳的食用方法還是生吃新鮮石斛 。取新鮮石斛若干 ， 洗凈后入口細嚼 ， 味甘而微黏 ， 清新爽口 ， 連余渣也是可以食用的 。
此外 ， 石斛還可以用來煎湯 。每天取鮮石斛5-10克 ， 加清水煎30分鐘后喝湯 ， 并吃掉剩余的殘渣 。這種吃法還可以延伸為用鮮石斛泡茶 ， 每天飲用 。
還可以將石斛制成藥膳 。把石斛和白米粥共煮 ， 再加入用紹酒和鹽泡過的新鮮牛肉粒 ， 最后放點鹽 。這樣煮出來的牛肉粥不但有股特別的清香 ， 常吃對腸胃還有好處 。石斛對調理腸胃有很好的效果 ， 而牛肉具有補脾胃、益氣血、除濕氣、消水腫、強筋骨等作用 ， 再配以補中益氣、健脾和胃的粳米 ， 對腸胃可謂大有裨益 。

鮮鐵皮石斛功效
在民間 ， 鮮鐵皮石斛主要用于小兒發熱、目赤腫痛 ， 虛火牙痛 ， 特別是小伢兒發熱 ， 從古到今是民間的特效藥 。
對各種原因引起的發熱 ， 只要將新鮮石斛搗碎 ， 和水吞服 ， 也可以用開水煎煮服 ， 即可起到退燒作用 。
像虛火牙痛的人 ， 只要將新鮮的鐵皮石斛搗碎吃下 ， 第二天保證不痛 。一位艾滋病患者 ， 到后期任何藥物都不能退燒 ， 便購買新鮮的鐵皮石斛 ， 結果發現退燒效果很好 ， 前后服 用達6公斤 。

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干鐵皮石斛功效
鐵皮楓斗又稱鐵皮石斛 ， 它是一種名貴的中藥材 ， 是多年生草本植物 ， 莖叢生 ， 圓柱型 ， 高10--30厘米 ， 粗3—8毫米 ， 在民間 ， 被譽為“救命仙草”藥界的 “大熊貓” 。
由于新鮮鐵皮石斛不宜保存 ， 鮮藥由于其汁多鮮嫩 ， 容易腐爛變質 ， 特別是霉雨季節 ， 更不易保存 ， 因此在大多數中藥店和醫院中藥房中很少配有鮮類藥材 ， 
鐵皮石斛加工后干品稱鐵皮楓斗 ， 其藥效成分主要是石斛多糖、石斛堿和總氨基酸等 。能提高人體免疫能力 ， 增強記憶力 ， 補五臟虛勞 ， 抗衰老 ， 抑制腫瘤 ， 改善糖尿病癥狀 ，  抗缺氧 ， 對放化療以及夜生活、煙酒過度者有顯著效果 。

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老年人
針對老人當中患有冠心病、高血壓、高血脂等等病癥的人群 ， 鐵皮石斛有著比較獨特的功效 ， 它能補充老年人體的內血、精、津、液等等 。同時還可以改善心肌營養 ， 疏通心腦 血管 ， 降低心火 。