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“舌尖上的安全”呼喚綠色農藥

舌尖上的安全化學農藥綠色農藥

2013年中國累計生產化學農藥318.95萬噸，比上年增長1.64% 。作為糧食豐收、食品安全的重要保障，化學防治仍然是防御重大蟲害不可或缺的技術手段 。日前，行業關注的食品安全國家標準《食品中農藥最大殘留量》(GB2763-2014)已由農業部與國家衛生計生委聯合發布，并將于今年8月1日起開始施行 。與原有標準相比，修訂后的新標準增加了65種農藥、43種(類)、1357項限量指標 。對于這一變化，農藥企業有何感想?高毒農藥的命運又將如何?為此，中國化工報采訪人員走訪了多家企業負責人和業界專家 。
藥效失效不容小覷
●16個農藥品種獲得正式登記，殺蟲劑占30%
●高毒農藥的市場份額仍占有5%、
“新標準在科學性、針對性和實用性上都有顯著提高，力求用最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保為人民群眾舌尖上的安全提供法定的技術依據 。即將實施的新標準標志著我國食品中農藥殘留國家標準體系建設取得了重大進展 。”湖南省農藥工業協會秘書長汪建沃對中國化工報采訪人員說 。
“殺蟲劑的發展是從無機和植物源殺蟲劑開始的，之后是有機氯殺蟲劑、有機磷殺蟲劑、菊酯類殺蟲劑、雜環化合物 。殺蟲劑的發展是整個農藥發展史中發展最快，也是最多姿多彩的一筆 。截至2013年，我國16個農藥創制品種獲得了正式登記，其中殺蟲劑占了約30% ?！敝袊r藥工業協會副會長李鐘華如是說 。作為全球第一農藥生產和使用大國，目前我國有2400多家農藥生產企業，生產的原藥品種達到600多種，農藥產量已達300萬噸(折原藥)，產值超過2600億元，農藥行業為保障糧食安全、農業的穩定增產發揮了保駕護航作用 。
我國農業病蟲害發生非常頻繁，常年發生的重大病蟲害有100余種，每年農藥使用量高達200多萬噸 。但由于國內企業生產和使用的農藥品種多以乳油、可濕性粉劑等傳統劑型為主，行業存在大量使用有機溶劑、粉塵飄移、分散性差等局限性，有效利用率普遍偏低 。“全世界每年使用的600多萬噸農藥，僅1%發揮了效能，其余99%都散逸到環境中了 ?！倍虐钪袊瘓F有限公司植物保護部姜勇博士說 。
截至2013年底，國內禁止生產、銷售和使用的高毒、高風險農藥品種達到33個，但高毒農藥的市場份額仍占有5%，具有較高毒性的有機磷農藥有40多個品種，每年產生高含磷廢水近200萬噸，普通含磷廢水更高達1000萬噸 。湖南海利化工股份有限公司一位高管坦言，與國外先進企業相比，我國農藥企業在設備和技術上至少落后30年，而更為棘手的是，經過多年連續施用，我國一些殺蟲劑已經面臨害蟲抗藥性的嚴重挑戰，抗性發展速度甚至已經超過了新藥劑開發的速度，這應當引起行業足夠的重視 。
對此，中國農業科學院蔬菜研究所研究員張友軍也表示，我國蔬菜蟲害逐漸加重 。外來入侵的粉虱、斑潛蠅、西化薊馬、馬鈴薯甲蟲已成為我國蔬菜的最主要害蟲之一，且給國內蔬菜生產造成了巨大損失 。
此外，由于行業中的企業多數規模較小，自主創新能力薄弱，一些企業甚至隨意在產品中添加登記以外的隱性成分，無形中加劇了農藥殘留超標的程度，造成毒豇豆、毒生姜等安全食品事故時有發生 。
行業升級緊鑼密鼓
●12種高毒農藥面臨替代●新煙堿類殺蟲劑逐漸走俏
眾所周知，違規使用高毒農藥是造成食品安全問題的主要禍首 。去年以來，政府密集出臺的多項環保政策使得高毒農藥品種的替代進程加快，而制劑市場門檻的提升也有利于抑制過剩產能，形成行業的可持續發展 。
2014年4月29日，工信部組織編寫的《高風險污染物削減行動計劃》正式出臺(簡稱“計劃”)，該《計劃》提出支持農藥企業研發高效、安全、環境友好的新品種，對12個高毒農藥產品(殺撲磷、甲拌磷、甲基異柳磷、克百威、滅多威、滅線磷、涕滅威、磷化鋁、氧樂果、水胺硫磷、溴甲烷、硫丹)實施替代 。同時，該《計劃》與此前推出的《農藥乳油中有害溶劑限量標準》相互呼應，力爭從研發及溶劑使用等多個角度入手，推動行業清潔生產步伐 。